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INTERMARCHE
- Directeur de magasin
Vert-le-Grand
2011 - maintenant
* Mise en place de l'organisation du point de vente, achats et développement des ventes. ;
* Gestion et optimisation des stocks et des flux de marchandises, technique de merchandising, implantation et mise en valeur des produits et mise en place de la PLV. ;
* Veille concurrentielle, organisations d'inventaires. ;
* Recrutement, animation, motivation et encadrement d'une équipe de 35 personnes. ;
* Coordination et contrôle de l'activité de l'équipe (plannings horaires, organisation du travail et suivi) ;
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Comptoir
- Responsable de secteur Rhône
2006 - 2011
/Espagne - Responsable de secteur Rhône-Alpes (Lyon/Décines - 23 salariés)
* Développement de notre présence en GMS dans les rayons ethniques, ;
* Mise en avant des linéaires, têtes de gondoles, foires et offres promotionnelles, ;
* Suivi des clients directs et nationaux, restaurateur et grossiste. ;
* Coordonner une bonne relation entre les marchandiseurs et les animatrices sur les points de ventes. ;
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Biscuiterie TRAOU MAD
- Délégué commercial
2004 - 2006
* Prospection de nouveaux marchés (GMS, Grossiste, Collectivité...), ;
* Suivi des référencements,
* Lancement de nouveaux produits, ;
* Coordination et implantation de l'agencement des produits en magasins, ;
* Mise en place d'animation dans les points de ventes, ;
* Collaboration commerciale à différents salons. ;
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CARREFOUR
- Manager
Massy
2001 - 2004
La Part Dieu - 550 personnes)
* Manager une équipe de 15 personnes (Organisation des horaires, planification des congés, réalisation des entretiens individuels),
* Gestion des résultats de son tableau de bord (Suivi quotidien du CA, marge, démarque connue et inconnue, frais de personnels), ;
* Commercialiser et fidéliser sa clientèle (Organiser la mise en avant de produits et de promotions), ;
* Mise en place et suivi d'autocontrôle en relation avec un service d'hygiène, ;
* Gestion des commandes journalières, suivi des stocks (Relation avec les acheteurs et service marketing). ;
