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Maxime DORDHAIN

LILLE

Electionseuropéennes 2024

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En résumé

Obtention du Master 2 Qualité nutritionnelle et marketing des produits alimentaires en Septembre 2014. Ayant une double compétence Qualité / Marketing, j'ai effectué un stage de fin d'études au siège social de Perle du Nord en tant que chargé du pôle Innovation et développement.
Je suis actuellement en recherche d'un poste de production, amelioration continue, process, exploitation

Mes compétences :
Conduite de projet
Gestion de projet
Ordonnancement
Gestion de la production
Analyse fonctionnelle
Gestion des stocks et approvisionnement

Entreprises

  • Les Moulins de Saint Aubert - Adjoint administratif de production

    2015 - maintenant Saisie, analyse et gestion de la production
    Gestion des stocks d'approvisionnement
    Maitrise du logiciel MES et X3 de gestion des processus industriels

  • PERLE DU NORD - Stagiaire chargé du pôle innovation et développement

    Paris 2014 - 2014 Chef de projet innovation, assistant chef de produit,
    réalisation d’études consommateur (qualitative et shopper),
    mise en place de plan PMS HACCP,
    analyse de produits élaborés et définition des objectifs de production

  • SIPC (Société industrielle de produits chimiques) - Technicien de laboratoire

    2013 - 2013 Technicien en laboratoire: Analyses physico-chimique, granulométrie sur de l'engrais, et de l'eau de rejet. Utilisation d'HPLC, dosage colorimétrie

  • Roll-gom - Opérateur sur machine

    2013 - 2013

  • Brasserie moulins d'Ascq - Assisstant responsable Production/Qualité, rédaction de procédures qualité

    2012 - 2012 Ayant effectué un stage libre de 3 mois, j'ai pu apprendre les responsabilités du responsable qualité/ production ainsi que l'importance de la rédaction de procédures qualité.

    Dans cette TPE, j'ai pu suivre le production du début à la fin (de la transformation de matière première au conditionnement)

    J'ai donc pu approcher toutes les étapes de la production et analyser la qualité des produits.

  • Florette - Intérimaire

    2011 - 2011 Opérateur sur machine, emballeuse et expédition

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