KENITRA
EXPÉRIENCE PROFESSIONNELLES:
05/11/2012 -04/05/2013 Responsable qualité, C.D.D
Groupe Gil COMES (EL MENU CONSERVES SARL)
Conserverie d’anchois Salé et Mariné, Larache
Contrôle de la qualité du poisson à la réception
Former le personnel aux règles d'hygiène et à l'HACCP
Vérifier la conformité de la fabrication et des règles, procédures
Etablir les documents de contrôle de conformité.
Définir des actions correctives en cas de non-conformité
Contrôler la réception des matières premières et les produits sous-traités
Vérifier les fiches de contrôle de nettoyage
Réaliser le contrôle de révision des installations de l’usine
01/08/2012-31/08/2012 Stage d’engagement (assistant chef de projets)
Coopération allemande au développement : GIZ-PGPE
Gestion du projet de recyclage plastique(PET)- Usine de recyclage REVALPLAST
Réaliser une étude de la plateforme existante pour production des flakes
Mesures technique pour améliorer la capacité de traitement
Prescription et schéma de fonctionnement
Etude sur la sécurité industrielle et formation dans ce sens aux ouvriers
STAGES PROFESSIONNELLES
2012 Stage personnel
Société Unimer Mehdia (Conserverie d’anchois), Kenitra
initiation IFS (International Food Standard) Version 6
2011 Stage de fin d’études MASTER Spécialisé
Office National de l’Eau Potable, M’rirt
Traitement des eaux de surface de la ville de M’rirt par :
Osmose inverse
Nano filtration
Electrodyalyse
Ultrafiltration
2010 Stage de Master 1
Société CITRUMA (Transformation des fruits et légumes), Kénitra
Mise en place du système HACCP pour la fabrication du pur jus
D’orange congelé
2009 Stage personnel
Société MONEGASQUE (Conserverie d’anchois), Mehdia
Contrôle de qualité,
Analyses chimiques
Analyses Bactériologiques en laboratoire
2009 Stage personnel
Hopital EL-IDRISSI, Kénitra
Analyse du sang, parasitologie, sérologie, bactériologie
FORMATIONS:
2011 MASTER Spécialisé en Valorisation des Agro-Ressources
Faculté des Sciences, Université Ibn Tofail, Kénitra
Management de la qualité (HACCP, Les exigences des normes ISO)
Management de la sécurité industriel
Génie industriel, gestion des procédés industriels
Traitement des eaux, L’Eau d’irrigation
Traitement des effluents industriels, technologie agroalimentaires
Agro-ressources et fertilisants, Engrais, Les pesticides
Techniques d’analyse (chromatographie HPLC, spectroscopie infrarouge et de masse, analyse thermique.)
2009 LICENCE en Sciences de la Vie (biologie)
Faculté des Sciences, Université Ibn Tofail, Kénitra
2005 BACCALAUREAT en Sciences Expérimentales
Lycée MOHAMED V, Kénitra
Langues
Arabe Langue maternelle (excellente connaissance écrite et orale)
Français bonnes connaissances orales et écrites
Informations complémentaires
Utilisation quotidienne de l’outil informatique et des logiciels courants (pack office, Internet, etc..)
Pratique du football, jogging le dimanche.
Mes compétences :
Génie industriel, gestion des procédés industrie
Gestion du projet de recyclage plastique(PET)
Traitement des effluents industriels
Traitement des eaux, L’Eau d’irrigation
Management de la qualité (HACCP, Les exigences )
Agro-ressources et fertilisants, Engrais et fertil
Techniques d’analyse (chromatographie HPLC, spectr
Les pesticides
Génie industriel, gestion des procédés industriel
