Mehdi Hedef, manager dans la restauration rapide.
10 ans d'expérience dans le management d'équipe
Mes compétences :
Esprit d'équipe
Logique
Méticuleux
Organisé
Psychologue
sens du resultat
Sociable
Entreprises
EURL RNSIX
- Manager
2004 - maintenantOuverture et fermeture administrative et technique du restaurant
Commande et gestion des stocks
Gestion des recettes journalière et mensuelle
Création et gestion des horaires équipiers
Tri de CV et entretien d'embauche
Formation équipier aux techniques de vente, de production et respect des règles d'hygiène
Production et encaissement
