Mélanie REYNAUD

En résumé

Entreprises

• GEA pour Château Smith Haut Lafitte - Chef d'équipe

  2014 - 2014 Chef d'équipe durant la saison des travaux en verts sur l'exploitation Château Smith Haut Lafitte.

• Cave coopérative Tain-L'Hermitage - Superviseur de cuverie de vinification

  2013 - 2013 Vinification des vins blancs en étroite collaboration avec le Maître de Chai/Oenologue

• Winery MOUNT PLEASANT MC WILLIAMS GROUP AUSTRALIE - Vinification

  2013 - 2013

• Château BELLEFONT-BELCIER SAINT-EMILION GRAND CRU CLASSÉ - Chai

  2011 - 2013 Travail du vin de la vinification à la mise en bouteille

• Château SOUTARD- Château LARMANDE SAINT-EMILION GRAND CRU CLASSÉ - Vinification

  2010 - 2010

• CLOS APALTA CHILI - Vinification

  2010 - 2010

• Château SOUTARD Château LARMANDE SAINT-EMILION GRAND CRU CLASSÉ - Oenotourisne et vinification

  2009 - 2010

• Château SOUTARD Château LARMANDE SAINT-EMILION GRAND CRU CLASSÉ - BTS VITICULTURE ŒNOLOGIE en alternance avec cfppa Blanquefort

  2008 - 2009

Formations

• ENSAT-INP Toulouse

  Toulouse 2014 - 2016 DNO
  
  Formation DNO en alternance, avec le centre d'étude situé à Toulouse et l'alternance à Château de FIEUZAL, Pessac-Léognan.

Réseau

• Adèle REYNAUD

• Fabrice BASTOS

• Philippe IRAOLA