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Mélanie URBAN

En résumé

Forte d'une expérience dans l'hôtellerie restauration et le commerce, je sais vendre les produits et prestations d'une entreprise. En effet, j'ai appris à démarcher de nouveaux clients, les fidéliser et réaliser des bons de commandes. Je suis à l'écoute du client, connais les techniques de vente et d'argumentations commerciales des produits de l'entreprise. Je sais également réaliser des ventes additionnelles afin d'optimiser mes objectifs.

Mes compétences :
Conseil commercial
Commercialisation
Briefing
Dégustation
Autonomie
Organisation d'évènements
Travail en équipe
Reporting
Réactivité
Analyser les besoins et définir les objectifs
Relationnel
Argumentaire de Vente
Prospection
ventes additionnelles
Fidélisation client
vente B2C
Suivi commercial et administratif
Organisation du travail
Gestion de la relation client

Entreprises

  • La Vignery - Responsable d'un magasin de vin

    2014 - 2019 manager une équipe de trois personnes, commercialiser les produits, vérifier la bonne tenue du magasin, recruter des conseillers de vente caviste, gérer les livraisons, réaliser les plans d'implantation à venir, atteindre les objectifs fixés par l'entreprise

  • La Vignery - Conseillère de vente caviste

    2012 - 2014 Conseiller les clients sur les accords mets et vins, vendre les vins et spiritueux, réaliser le facing, effectuer la bonne tenue du magasin

  • Les Caves de Messignac - Agent commercial

    2011 - 2012 Prospecter de nouveaux clients, gérer un portefeuille client, déguster et vendre les vins, réaliser le suivi client, tenir un fichier client avec les ventes réalisées, fidéliser la clientèle

  • LE CHATEAU DE LA TOUR - Assistante maîtresse d'hôtel

    GOUVIEUX 2009 - 2011 Responsable d'une équipe de quatre personnes, diriger l'équipe, contrôler leur travail, effectuer les prise de commandes, s'occuper de la satisfaction clientèle

  • LE CHATEAU DE LA TOUR - Chef de rang

    GOUVIEUX 2005 - 2009 Responsable d'une équipe de deux personnes, service du client, mise en place de la salle, service du vin

  • Grange aux Loups - Chef de rang

    2004 - 2005 Travail en autonomie, service du client, gestion du bar

  • La Cave à Vins - Conseillère de vente caviste

    2003 - 2004 Vendre les vins et spiritueux, conseiller les clients sur les accords mets et vins

Formations

  • DAVA Dispositif Académique De Validation Des Acquis (Amiens France)

    Amiens France 2018 - 2019 BTS

    Management des Unités Commerciales

  • Lycée Hôtelier Du Touquet (Le Touquet)

    Le Touquet 2002 - 2003 Mention complémentaire

    Sommellerie

  • Lycée Hôtelier Du Touquet (Le Touquet)

    Le Touquet 2001 - 2002 Mention complémentaire

    Barman

  • Lycée Hôtelier Du Touquet (Le Touquet)

    Le Touquet 1999 - 2001 BAC

    Technologique

  • Lycée Hôtelier Du Touquet (Le Touquet)

    Le Touquet 1997 - 1999 CAP- BEP

    Service

Réseau

Pas de contact professionnel

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