Mes compétences :
Microsoft Office XP
Management/ Recrutement; Formation / Gestion
Entreprises
Restaurant Mc Donald's Franchise de Rennes
- Directrice
2014 - 2014Février 2014 - Directrice
Développer la rentabilité et optimiser la gestion de l'établissement
Gestion du restaurant : Dynamisation des ventes et développement du CA ; Analyses des comptes de résultats et mise en place de plans d'action ; élaboration des objectifs ; Analyse et besoins en recrutement.
Management : Recrutement, intégration, formation, développement et animation des équipes (équipiers et managers) ; respect et applications des politiques sociales et de la réglementation du travail ; gestion des plannings
Gestion opérationnelle : Supervision de la bonne marche opérationnelle du restaurant ; garantie d'un service de qualité et d'un haut niveau de propreté et de qualité des produits. Supervision de l'exécution des activités de marketing locale et des campagnes nationales.
McDonald's Corporation
- Directrice adjointe
guyancourt2013 - 2014
Décathlon
- Responsable Rayon
Villeneuve d'Ascq 2012 - 2013
Mc Donald's
- Bts Alternance - Manager
guyancourt2009 - 2012Manager :
-Gestion d'équipe
- Ouverture et fermeture du restaurant
-Application des flux monétaires et financiers , de marchandises et sécurité alimentaire
-Prise de commande et proposition des offres commerciales
-Tâche de gestion: recrutement et suiv des équipiers
Mc Donald's
- Manager
guyancourt2009 - 2012
Armée de Terre
- Soldat
2008 - 2009
Intersport
- Hôtesse de caisse / Vendeuse Rayon Textile
Longjumeau 2007 - 2008- Accueil téléphonique et direct avec la clientèle
-Mise en rayon et théâtralisation des produits
Armand Thierry Homme
- Vendeuse
2007 - 2007- Vendeuse textile : remplacement en CDD
- Conseils, mise en rayon , théâtralisation
Mc Donald's
- Equipière
guyancourt2004 - 2008Equipière polyvalente / responsable de cuisine
- Accueil de la clientèle
-Formation et encadrement des nouveaux équipiers
