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En résumé

J'ai terminé en juillet 2014 une prestation d'orientation professionnelle qui avait pour objectif de me permettre de définir mon projet professionnel en France car je suis d'origine Philippine. Après plusieurs stages en entreprises, je souhaite continuer à améliorer mes connaissances et apporter mes compétences et qualités dans le domaine de restauration.

J'ai terminé en avril 2015 une formation d'Agent de Restauration à l' AFPA Campus de Brest.

Endurante, volontaire, à l'écoute et dotée d'un bon sens de l'observation, je suis méthodique et je suis capable de prioriser les tâches à effectuer.





Mes compétences :
Microsoft Excel
Dactylographie
Microsoft PowerPoint
Microsoft Word

Entreprises

  • DOMICILE CLEAN - Assistante Ménager

    Rennes 2015 - maintenant Faire le ménage chez particulières

  • Sushi Restaurant - Cuisinière

    2015 - 2015 Préparation des denrées pour les sushis
    La vente
    Le nettoyage de la cuisine

  • Patronage Laîque Municipal Guérin - Agent d'entretien et personnel d'office

    2015 - 2015 Le service en restauration, la plonge et le ménage de la cantine

  • Earl Porz Gwen - Ouvrière Agricole

    2015 - 2015

  • A La Bouche à Oreille -  Aide de cuisine (stage de 3 semaines)

    2015 - 2015 Aider à la préparation des plats, des entrées et des desserts

  • Les Amitiés d'Armor - Résidence Ker-Héol - Aide de Cuisine (stage de 3 semaines)

    2015 - 2015 Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité relatives aux aliments et aux personnes conformes à la réglementation en vigueur. Peser, mesurer, laver, désinfecter et éplucher les légumes. Travailler les fruits, les légumes, la viande, et les poissons. Utiliser un robot et un mixeur en respectant les consignes de sécurité. Déterminer les besoins en matériel et leur bonne utilisation. Réceptionner et vérifier les denrées livrées. Ranger les denrées par ordre d'arrivée et à l'endroit approprié Déconditionner et conserver les étiquettes en vue de la traçabilité. . Réaliser des purées de légumes. Organiser le poste de travail. Ranger et nettoyer le poste de travail, le matériel et les locaux.

  • Societé Bretonne de Restauration et Services - Sodexo Brest - Employée de Restaurant

    2014 - 2014

  • CUISINE CENTRALE DE BREST SODEXO - Aide de cuisine (stage de 3 semaines)

    2014 - 2014 Aider à la préparation des plats et des desserts

  • Gourmandes et Cie - Aide de cuisine

    Castanet-Tolosan 2014 - 2014 Stage de 1 semaine

  • Les Amitiés d'Armor Résidence Ker-Héol - Aide de cuisine

    2014 - 2014 Stage de 1 semaine

  • PATRONAGE LAIQUE GUÉRIN - BREST - Agent d'entretien et personnel d'office

    2014 - 2014 Préparation et services des repas pour les enfants.
    Nettoyage de la cuisine.

  • PATRONAGE GUÉRIN - BREST - Remplacement - Agent d'entretien et personnel d'office

    2011 - 2011 Préparation et services des repas pour les enfants
    Nettoyage de la cuisine.

  • HSBC - Télé-Conseillère

    Paris 2009 - 2011 Téléconseiller

Formations

  • AFPA - CAMPUS DE BREST

    Brest 2014 - 2015 Agent de Restauration (Titre professionnel homologué niveau V)

  • CLPS

    Brest 2014 - 2014 Certificat de Validation du Projet Professionnel; Diplôme Etude Langue Français Etranger Niveau B1

  • Patronage Laïque Municipal Guérin

    Brest 2013 - 2013 Formation aux normes HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point) et
    PMS (Plan de maitrise sanitaire) par SODEXO

  • UFOLEP Brest

    Brest 2013 - 2013 Certificat de compétence de Citoyen de Sécurité Civile PSC-1

    Prévention et secours civique niveau 1

  • Technological University Of The Philippines - Taguig

    Taguig 1987 - 1993 3-Year Computer Technology Diplôme

    Programming: BASIC, DBASE, Turbo Pascal
    Technical Business Writing
    Technical Drafting
    Basic Electricity
    Basic Eléctronics
    Engineering measurements
    Workshp technology and practice (benchwork, basic machining/woodworking)

Réseau

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