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Meryem BELARABI

CASABLANCA

En résumé

Mes compétences :
ISO 9001
ISO 22000
SAP
Audit
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Excel
Management
Comptabilité
Sécurité alimentaire
Formation du personel
Statistiques
Coaching
Communication
FSSC 22000
ISO TS 22002-1
PAS 220

Entreprises

  • LES GRANDES SEMOULERIES ZINE (LGSZ) - Responsable qualité

    2013 - 2016 - Certification du site LGSZ autorisation sanitaire, ISO 9001 et ISO 22000 sans bureau d'accompagnement
    - Élaboration, mise en place des procédures nécessaire pour obtention de la certification ISO 9001 v 2008 sans bureau d'accompagnement
    - Élaboration, mise en place des procédures nécessaire pour obtention de la certification ISO 2200 v 2005 sans bureau d'accompagnement
    - Élaboration, mise en place des procédures nécessaires pour obtention de l'autorisation
    sanitaire de la sécurité des denrées alimentaires liée à la loi 28-07 de l'ONSSA
    - Elaboration et mise en place des bonnes pratiques d'hygiène

    - Gestion de l'équipe de nettoyage

    - Réalisation des analyses au sein du laboratoire interne

  • LABOSFORT - RESPONSABLE TECHNIQUE (Stage préembauche)

    2013 - 2013 - Réalisation des analyses microbiologiques des denrées alimentaires
    - Préparation des l'autoclaves
    - Familiarisation avec les procédures liées à l'accréditation ISO 17025

  • ENIL MAMIROLLE - RESPONSABLE PRODUCTION ET CONTROLE QUALITE (stage de fin d'etude)

    2013 - 2013 Sujet de projet de fin d'études :
    - Etalonnage ligne yaourt sur FOODSCAN
    Missions et tâches réalisées:
    * Fabrication et conditionnement du yaourt ;
    * Participation à différentes tâches dans les ateliers de fromages et emballages
    * Analyse physicochimique et microbiologique des différents produits finis

Formations

  • ISFORT (Institut Supérieur De Formation En Technologie Alimentaire Et Biopharmaceutique) (Casablanca)

    Casablanca 2009 - 2013 Diplôme de cadre supérieur en technologie agro-alimentaire

    2009 -2013: Diplome de cadre supérieur en technologie agro-alimentaire

    2009 : 1 année Faculté des sciences et techniques de Mohammedia (option : Biologie Chimie
    Géologie)

    2008 : Baccalauréat option : sciences de la vie et de la terre (ECOLES AL MANAL)

  • Faculté Des Sciences Et Techniques Mohammedia (FSTM) (Mohammedia)

    Mohammedia 2008 - 2010 DEUST EN BIOLOGIE CHIMIE ET GEOLOGIE

Réseau

Annuaire des membres :