Dijon2009 - 2010Master 2, mention « Sciences des Aliments », spécialité : Procédés Fermentaires pour l'Agroalimentaire (Vin, Bière, Produits laitiers)
Ce master à vocation européenne est dispensée successivement dans trois composantes européennes différentes, en ciblant sur la spécificité de chaque pays dans l'élaboration des produits alimentaires :
- Vinification (France, Institut Jules Guyot)
- Brasserie (Belgique, Haute Ecole Provinciale du Hainaut Oriental-Condorcet)
- Fromagerie (Italie, Faculté de Pharmacie Amedeo Avogadro Novara)