Nicolas
- Caviste / Gérant
THIAIS
2011 - maintenant
Dans le cadre de mon cursus scolaire, j'ai effectué pendant la période estival un stage au Nicolas de Vaucresson (92).
Au cours de ces deux mois, j'ai pu mieux découvrir le monde de l'oenologie à travers la vente.
Au cours de ce stage, j'étais en binôme avec un autre étudiant et nous avons appris à gérer un commerce sous tous ces aspects (entretien, gestion des stocks, comptabilité, vente).
Ce stage m'a ainsi fait énormément progressé d'un point de vue professionnel. Ce poste de caviste offre de nombreuses responsabilités et une autonomie certaine.
