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Mohamed CISSE

BOBO DIOULASSO

En résumé

Bonjour,

Je m'appelle CISSE Mohamed, et je suis Technicien en Agroalimentaire. Après mon Bac Professionnel j'ai opté pour la vie professionnel ainsi j'ai travaillé dans une unité de production de jus de fruits < YELEMANY BAA > aussi j'ai éffectué un stage en qualité de laborantin à DAFANI .
CISSE Mohamed est Jeune très dynamique,sympa, rigoureux, franchise, organisateur....... sont mes domaines de définition. je suis à la recherche de partenaires pour le développement de mon business nous intervenons dans l'Agroalimentaire en amont comme en aval ainsi quand agriculture, en élevage, maintenance industriel, et en négoce international.

mail: cisamedconsult@gmail.com / mohamed@ntbf.net
Côte d'Ivoire / Abidjan
cell: +225 4052 2001
Burkina Faso / Bobo Dioulasso
cell:+226 64 52 88 52 / + 226 63 33 80 06
Skype: sababougnouman

Mes compétences :
Agriculture
Agroalimentaire
Formateur
Import export
Elevage
Montage de projets
Négociation contrats

Entreprises

  • CISAMED AGRO BUSINESS CENTER - PDG

    2008 - maintenant Je viens de créer en Décembre 2013 ma structure de consultant, de fourniture d'équipement, d'intrant alimentaire,
    - depuis 19 Novembre 2011 je m'occupe du redémarrage d'une unité de production de jus de fruit ; de yaourt et d'eau potable sur Abidjan responsabilité: gérant.
    mail entreprisedji@yahoo.fr l

    Octobre 2011 Stagiaire a laboratoire de contrôle qualité de DAFANI Sje m'occupais des analyses:
    - microbilogique des jus et de l'eau de preparation (prélèvement sur la ligne de production ; préparation des milieux de culture; ensemencement des milieux et dénombrement des culture suivi de l'interprétation des résultats.)
    -physicochimique des jus (prélèvement sur la ligne de production; dégustation; prise du Ph; du brix; de la viscosité)
    TEL: +226 20 99 53 53

    Depuis mars 2011 : assure l’appui conseil à SYA Production & à BURKINA JUS (unités de production d’eau potable et de jus)
    Cel: +226 78 04 28 20

    Du 10 au 15 Janvier 2011 formateur en technique de production du Fonio Précuit et étuvé ainsi qu’à la production de sirop au compte d’une Association féminine à Toussiana sous la demande de l'Association de Formation et dInformation pour le Développement dIinitiative Rurale (A-F-I-D-I-R). cell : +226 76-42-72-17

    Avril ; septembre 2010 et Avril 2011 : facilitateur de l' Association de Formation et dInformation pour le Développement dIinitiative Rurale) au compte du Programme National de Gestion des Terroirs (PNGT2 ) thème de la formation : Rôle et responsabilités du Conseil Villageois de Développement (CVD) dans l’animation du développement au niveau de la commune ; la bonne gouvernance et sur les mesures d’adaptation aux changements climatiques dans le secteur de l’agriculture l’élevage
    l’environnement et de l’habitat

    Juillet 2008 à Juin 2010 contractuel à YELEMANY BAA Tel : 78.80.16.05/20.98.51.85
    Bobo Dioulasso, mail : yelmanybaa@yahoo.fr

    Poste occupé : Chef des Opérations « de Juillet 2008-2010 » ; Chef d’Exploitation depuis
    Fevrier 2010 <>
    RESPONSAILITES : manager le personnel et les activités interne comme externe de l’entreprise planifie et coordonne les productions et gérait le personnel de production . En plus de ces responsabilités j’ai eu à travailler sur :
    une souffleuse de bouteille PET et ligne de remplissage de bouteille PET à douze becs.

    Sous le poste du Chef des Opérations : j’ai eu à effectuer 02 missions dans la sous région
    notamment sur la Cote D’Ivoire et le Ghana et sous le poste de Chef d’Exploitation : une
    deuxième mission sur le Ghana courant mois de Mai 2010.

    Du 21 Février au 21 avril 2008 : stage pratique à YELEMANY BAA. Tel : 20.98.51.85 Bobo-Dioulasso
    Dioulasso. Pour mon rapport de fin de formation.
    Durant le mois de février à avril dans cette entreprise, j’ai eu des responsabilités à ces postes
    suivants :
    Responsable d’hygiène de l’unité de production ;
    Responsable de la maintenance et de la surveillance de la pasteurisation ;
    Responsable de l’approvisionnement.

    Du 10 Juillet au 20 Août 2004 : stage pratique à FASOKOSSAM
    Ce stage a duré deux mois, j’avais pour responsabilité le nettoyage des matériels ; l’analyse
    microbiologique du lait et participais à sa transformation.


    AUTRES COMPETENCES

    Des compétences en installation d’unité de transformation agroalimentaire & en conception d’équipement agroalimentaire.

    Notion moyenne en maintenance industrielle préventive ;

    connaissance acceptable dans la transformation des céréales; des fruits et légumes ; des oléagineux; des légumineuses ; du lait et des produits dérivés du lait ; de la viande et des produit dérivé de la viande et des produits non ligneux.

    Bonne notion en gestion de stock

    notion moyenne en : montage vidéo, écriture scénario, cadrage.

    Bonne maîtrise de l’informatique bureautique ;

    Bonne connaissance en maintenance informatique et réseau informatique ;

    Bonne connaissance d’animation grand public (IEC et conseling) .

  • Familiale - Tractoriste

    2004 - 2007 Durant ces trois ans après mes cours et surtout pendent les congé et vacance CISSE Mohamed était tractoriste et faisait le laboure.

Formations

  • Lycée Professionnel De Bobo L P B (Bobo Dioulasso)

    Bobo Dioulasso 2004 - 2008 Agroalimentaire

    Industrie

Réseau

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