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Mohamed Ezzeddine MACHERKI

KSOUR ESSEF

En résumé

Mon profile académique et professionnel correspond au postes attachés aux domaines de managements de qualité,
sécurité alimentaire, environnemental et de la recherche et développement. Ma formation comme étant un spécialiste dans le secteur contrôle qualité des aliments et hygiène m'a permis d'acquérir de nombreuses compétences parmi celles recherchés dans un profile professionnel. Régulièrement confronté aux aléas du métier, je suis capable de répondre aux imprévus en toute autonomie grâce a une expérience en tant que associée a la recherche qui m'a permis d'acquérir tout nécessaires à la bonne planification et exécution des projet de recherche. Je possède tous les atouts qui me permettront de réussir dans mon rôle; motivation, rigueur et écoute sont les maîtres mots de mon comportement professionnel.

Mes compétences :
Programmation
Microbiologie
HACCP
Statistiques
R
C++
ISO 22000
Sécurité alimentaire
Norme ISO 9001
Management
Norme ISO 14001

Entreprises

  • Laboratoire d’Analyse, Traitement et Valorisation des Polluants de l’Environnement et des Produits. - Associé à la recherche

    2014 - 2015 Chargé de:
    ● Planification, réalisation des projets scientifiques;
    ● Encadrement et formation;
    ● Gestion des ressources;
    ● Organization des manifestations: ateliets et congrès.
  • Laboratoire de microbiologie - Statistiques et analyse des données

    2013 - maintenant Logicielles statistique et programmation
    Etude de probabilité
    Langage S, C et Fortran
    Analyse des données

Formations

  • Institut Supérieur De Biotechnologie De Monastir (Monastir)

    Monastir 2010 - 2013 Mastère professionnelle en contrôle qualités des aliments et hygiène,

    La formation Mastère professionnelle en contrôle qualités des aliments et hygiène permet d’accueillir plusieurs astuces disciplinaires notamment :
    * Système de management: famille ISO 9000, 22000, et 14000;
    * Analyse : DMAIC, DOE, SixSegma, statistique du système du contrôle ,capabilité et système de mesure;
    * Statistique Descriptive, Inférence, Estimation et Modèles
    * Informatique:
    # R - Bas
  • Institut Supérieur De Biotechnologie De Monastir (Monastir)

    Monastir 2007 - 2010 Licence appliquée en biotechnologie médicale

    Acquisition des sciences fondamentales en:
    * Biologie;
    * Biophysique et biochimie ;
    * Informatique.

Réseau