Monica HERRERA

En résumé

Entreprises

• Association Terre de Rencontres - Porteuse du Projet & Chargée de Communication

  2014 - 2016 Etude de faisabilité. Création et développement du projet et des services. Création, participation et organisation d’événements à niveau local, national et international. Création, organisation et développement de la Fête de Terroirs Normands (foire gastronomique régionale). Dégustations guidés de produits gastronomiques de qualité. Achat et vente de produits fermiers. Développement de plans stratégiques de communication. Création d'outils de communication. Création et gestion de sites web et de comptes de réseaux sociaux.

• La Quesne, Ferme et Fromagerie - Responsable de Communication & Fromagère

  2013 - 2016 Production, marketing et vente de fromage. Achat et vente de produits laitiers. Développement de l'image, de la stratégie de communication et des outils de communication de la marque.

Formations

• Universidad De Puerto Rico (San Juan)

  San Juan 2012 - 2018 Licence

• Université Degli Studi Di Scienze Gastronomiche (Pollenzo)

  Pollenzo 2011 - 2013 Master
  
  Média, Répresentation et Alimentation de Haute Qualité
  Journalisme Alimentaire
  Culture de l'Alimentation
  Sociologie et Anthropologie
  Politique Alimentaire et Durabilité
  Sciences et Technologies Alimentaires
  Photographie Alimentaire et des voyages
  Construction de Marque et Marketing
  L'Economie de l'Alimentation
  La Langue de la Gastronomie
  Consommation, Alimentation et Culture
  Agriculture Biologique

Réseau

Pas de contact professionnel