Je suis âgé de 55 ans, ancien cadre commercial, diplômé de l'école de commerce des Forces de vente je suis inventeur et créateur du met culinaire (Fenouillin) et le fondateur de l'Organisation Mondiale de la Gastronomie (OMG). Passionné par la gastronomie dhistoire, je parcours les terres Méditerranéennes à la recherche des identités culinaires de chaque terroir.
Je m'engage à plein temps dans ma quête passionné dune perfection à la Française afin de partager avec les peuples amis des valeurs basées sur ce qui a toujours unit les hommes : La Gastronomie.
Mes compétences :
Écoute, recherche et analyse
Management
Commercialisation
Création d'un concept institutionnel.
Création d'une histoire & légende (storytelling)
Création graphique
Communication événementielle
Inventeur