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Morgane NAVARRO

VÉNISSIEUX

En résumé

De nature sérieuse et travailleuse, je suis très motivée dans mon travail. Je souhaite mettre en application mes connaissances en nutrition afin de répondre aux demandes et aux besoins des différentes populations avec lesquelles nous sommes en lien.

Mes compétences :
HACCP
Allergie alimentaire
GEMRCN
Restauration collective
Prise en charge diététique selon les pathologies

Entreprises

  • Régie de restauration de Vénissieux - Diététicienne

    2014 - maintenant

  • Parapharmacie E.Leclerc - Diététicienne

    2013 - 2014

  • Régie de restauration de Vénissieux - Diététicienne en contrat de professionnalisation

    2012 - 2013 -Mise en place d’une formation complète à destination d’animateurs de centres de loisirs.
    -Elaboration des menus de la cuisine centrale selon les normes du GEMRCN.
    -Interventions sur « L’influence des marques dans notre alimentation » dans des collèges de Vénissieux.
    -Elaboration d’un questionnaire sur le BIO dans les restaurants scolaires pour les parents d’élèves.
    -Suivi des commissions de restauration.

  • HIA Desgenettes - Diététicienne en stage de DUT Diététique

    2012 - 2012 - Prise en charge diététique complète des patients – Service d’endocrinologie/gastro-entérologie :
    Réalisation d’enquêtes alimentaires
    , Mise en place de différents régimes selon les pathologies
    Animations d’ateliers pour des personnes diabétiques (gestion diabète/éducation thérapeutique)

  • Régie de restauration de Vénissieux - Diététicienne en stage de DUT Diététique

    2012 - 2012 - Elaboration des menus de la cuisine centrale.
    - Participation aux commissions de restauration.

  • Cabinet diététique libéral - Diététicienne en stage de DUT Diététique

    2012 - 2012 - Accueil et suivi des patients.
    - Réalisation d’enquêtes alimentaires et prise en charge nutritionnelle des patients.
    - Etude des compositions de produits sucrés en grande surface.

Formations

Réseau

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