Je suis Poggi Morgane, 19 ans, titulaire du CAP Pâtisserie, et travaillant pour l'Atetelier du pain à Niort.
Mes compétences :
Détermination
Ambition
Restaurants
Entreprises
L'atelier du Pain
- Ouvrière pâtissière
2015 - maintenant
Fournil
- Stagiaire
2014 - 2015: Stagiaire au Fournil de MarYann de Lagord 17140
-Mise en place du magasin
-Préparation du salé (fougasse, sandwichs, pizzas)
-Préparation des pâtes, des tartes, des bûches, des crèmes.
-Cuisson des viennoiseries