Moueze ZARARAI

En résumé

Entreprises

• E.leclerc - Directeur de magasin

  Ivry-sur-Seine 2017 - maintenant

• E.Leclerc - Chef de département produits frais

  Ivry-sur-Seine 2015 - 2017 Responsable du compte d'exploitation (CA 35M€)
  Gestion et suivi d'une équipe de 80 personnes (dont 6 managers)

• Brico dépot - Chef de secteur commerce

  Longpont-sur-Orge 2015 - 2015 Responsable du compte d'exploitation
  Gestion et suivi d'une équipe de 15 personnes avec un CA de 15M€.

• Auchan - Responsable commerce métiers de bouche

  Villeneuve-d'Ascq 2007 - 2015 Responsable du compte d'exploitation (CA 35M€)
  Gestion et suivi d'une équipe de 50 personnes et de 5 managers.
  Chef de file fruits et légumes, fromage, traiteur et charcuterie.
  Réalisation d'audit qualité en centrale d'achat fruits et légumes (Bordeaux).
  
  Missionné de 2011 à 2015 sur la région sud-ouest dans l'accompagnement et la formation de managers en difficultés ou en prise de poste.
  
  Remodeling, agrandissement et mise en place d'un nouveau concept en poissonnerie et volaille.
  
  Suivre,accompagner et faire évoluer le professionnalisme de mes collaborateurs.

• Auchan - Manager fruits et légumes

  Villeneuve-d'Ascq 2005 - 2007 Responsable du compte d'exploitation, du commerce, du plan merchandising et d'une équipe de 10 personnes (CA 4M€).

• Carrefour - Manager fruits et légumes

  Massy 1996 - 2005 Responsable du compte d'exploitation, du commerce et d'une équipe de 15 personnes (CA 7M€).
  Renfort ouverture de magasin en République tchèque en 1999.

Formations

• Paris (Villetaneuse)

  Villetaneuse 1993 - 1994 licence en gestion et économie

• LEGT Eugene Delacroix

  Drancy 1991 - 1993 Bts comptabilité et gestion

• LEGT VOILLAUME

  Aulnay Sous Bois 1990 - 1991 Bac G2 comptabilité et gestion

Réseau

• Farid GASSAB

• Florent ROCHELET

• Frederic DUCREUZET

• Jean Christophe BLANC

• Loic BARRE

• Marc CLEMENTINI

• Nadège VAUVILLÉ

• Nathalie PERON

• Philippe MAILLE