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Moullec PASCAL

BOULOGNE BILLANCOURT

En résumé

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Entreprises

  • Le cube ( bois colombes) - Chef de cuisine

    2014 - 2016
  • Le Quai Est - Chef de cuisine

    2013 - 2014 Chef de cuisine au restaurant Quai est au perreux dans le 94
  • LE K BOULOGNE BILLANCOURT 92 - CHEF DE CUISINE ET CONSEILLER EN PÂTISSERIE

    2006 - 2013
  • LE K BOULOGNE BILLANCOURT 92 - SECOND DE CUISINE ET PATISSIER

    2002 - 2006
  • LE BAR AU SEL PARIS 7 EME - RESPONSABLE PATISSER,SECONDE DE CUISINE

    2000 - 2001
  • MARIUS ET JANNETTE PARIS 8EME - Responsable patissier

    1997 - 1999
  • HOTEL MEURICE PARIS 1 ER - Responsable petit déjeuners , pâtissier tournant

    1996 - 1997
  • Restaurant LASSERRE PARIS 8 - PATISSIER

    1994 - 1996
  • Armee - 1er regiment de hussard parachutistes (tarbes)

    1993 - 1994
  • Mr chartrain - Apprenti patissier

    1991 - 1993

Formations

  • Cfa D'Evry

    Evry Courcouronne 1990 - 1991 CAP PATISSIER.CONFISEUR.CHOCOLATIER.GLACIER

Réseau

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