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Mounzer ASSAD

MONTPELLIER

En résumé

Ayant commencé au bas de l'échelle ,dans le but d'avancer toujours plus haut,toujours plus loin.multiposte dans l'hôtellerie restauration.Basé à Montpellier.j'ai su relevé de nombreux challenges.

Mes compétences :
Microsoft Word
Microsoft Excel
Adobe Photoshop
Restaurants

Entreprises

  • NARA NARA le Camarguais - Gérant de bar restaurant de camping

    2009 - maintenant Gérant du Bar - Restaurant du camping,

  • Resto bar LE CAMARGUAIS - Gérant

    2009 - 2010

  • NARA NARA le Camarguais - Gérant de bar restaurant de camping

    2009 - maintenant

  • NARA NARA le Camarguais - Gérant de bar restaurant de camping

    2009 - 2013 gestion et animation Bar- Restaurant de camping.rendre le séjour des vacanciers dans les meilleurs conditions.

  • NARA NARA le Camarguais - Gérant de bar restaurant de camping

    2009 - 2013 Gérant de Société avec la fonction de barman - serveur, cuisinier polyvalent.

  • JAGUAR CAFE - Gérant de Société avec & barman

    2001 - 2008 gérant de société avec la fonction de manager.

  • JAGUAR CAFE - Gérant de Société .manager et barman

    2001 - 2008 Manager , gérer l'établissement et son personnel brasserie-restaurant avec salle de billards.

  • JAGUAR CAFE - Gérant de Société avec & barman

    2001 - 2008

  • Jaguar cafe - Gerant

    2001 - 2008 cafe bar restaurant toute tendance et animation tout style.
    chef d'établissement et gestionnaire de l'entreprise.

  • JAGUAR CAFE - Gérant de Brasserie

    2001 - 2008 Gérant de Société avec la fonction de barman - serveur, cuisinier polyvalent.

  • MUSTANG CAFE - Gérant de Société avec & barman

    casablanca 1996 - 2001 Responsabilités Professionnels

    -Gestion et embauche du personnel,organisation de la bonne mise
    en place de l'établissement.

    -Organisation des repas de groupes et évènnements.
    -Commercialisation et gestion du produit.

    -Ayant jusqu'à la gestion de 7 employés à mon actif cuisine et bar.

  • MUSTANG CAFE - Gérant de Société . barman

    casablanca 1996 - 2001 Manager , gérer l'établissement et son personnel Bar-Restaurant Tex Mex

  • MUSTANG CAFE - Gérant de Société avec & barman

    casablanca 1996 - 2001 Responsabilités Professionnels

    -Gestion et embauche du personnel,organisation de la bonne mise
    en place de l'établissement.

    -Organisation des repas de groupes et évènnements.
    -Commercialisation et gestion du produit.

    -Ayant jusqu'à la gestion de 7 employés à mon actif cuisine et bar.

  • MUSTANG CAFE - Gérant

    casablanca 1996 - 2001 Gérant de Société avec la fonction de barman et cuisinier polyvalent.

  • NINA'S TAVERNE - Gerant

    1988 - 1996 bar-restaurant-grill au feu de bois.gerant barman. gestion de l'entreprise

  • LE PHOENICIA - Gérant de société & Responsable du personnel

    1988 - 1996 Gestion de l'entreprise et son personnel,fonction de barman et superviseur de cuisine.


    -Gestion et embauche du personnel,organisation de la bonne mise
    en place de l'établissement.

    -Organisation des repas de groupes et évènnements.
    -Commercialisation et gestion du produit.

    -Ayant jusqu'à la gestion de 7 employés à mon actif cuisine et bar.
    Réalisations professionnelles

  • SARL PHOENICIA - Gérant de Pub Grill

    1988 - 1996 Réalisations professionnelles

  • SARL PHOENICIA - Gérant de société & Responsable du personnel

    1988 - 1996 Responsabilités Professionnels
    Barman-serveur

    -Gestion et embauche du personnel,organisation de la bonne mise
    en place de l'établissement.
    -Organisation des repas de groupes et évènnements.
    -Commercialisation et gestion du produit.
    -Ayant jusqu'à la gestion de 7 employés à mon actif cuisine et bar.
    Réalisations professionnelles

  • Stardust - Barman et serveur

    MARSEILLE 1976 - 1981 barman en discothèque et ensuite serveur en restauration

Formations

Réseau

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