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Mustapha AMALIK

MARRAKECH

En résumé

Professionnel du tourisme et de l’hôtellerie depuis plus de 15 ans et passionné de ce domaine, ma meilleure récompense est celle de la satisfaction des clients qui passe par celle des collaborateurs.
Titulaire d’un Master en Marketing et Communication Commerciale, mon parcours académique passe également par un DTS en gestion des entreprises et une licence en Management Commercial et Relation Client.
En management aujourd’hui, on ne parle plus de motivation mais plutôt de reconnaissance et de considération. Le capital humain de l’entreprise ne pourrait être productif en l’absence d’un environnement propice et de bien être. En même temps, ce dernier ne peut avoir lieu sans la mise en place des procédures et le respect du règlement intérieur dans une approche de management participatif et délégatif menant à une culture d’entreprise.

Membre actif du Conseil Régional du Tourisme Marrakech

Mes compétences :
Développement commercial
Management RH
Marketing
Management

Entreprises

  • Le palais paysan - Directeur Général

    2014 - maintenant Ouverture de l'établissement
    Elaboration de la politique générale de l'entreprise
    Recrutement des ressources humaines
    Mise en place des procédures
    Elaboration , gestion et supervision des budgets
    Segmentation des marchés
    Stratégie de communication
    Assurer un environment propice au sein de l'établissement menant à une motivation remarquable des collaborateur
    Augmentation des parts de marché

  • Terres d'Amanar - Directeur d'hébergement

    2009 - 2014 • Ouverture de 2 types d’hébergement, recrutement et formation staff réception accueil et hébergement, mise en place des procédures réception, logiciel de programmation.
    • Accompagnement du staff en instaurant un management participatif
    • Assurer le bon fonctionnement du service hébergement
    • Mise en place d’un service de réservation FIT
    • Ouverture de l’établissement sur les providers et centrales des réservations
    • Mise en place d’un moteur de réservation direct sur le site web propre de l’établissement
    • Garantir la qualité des prestations fournies tout en respectant les procédures.
    • Coordonner avec l’ensemble des services de l’établissement. Informations, régimes clients, VIP, groupes…
    • Contrôler les encaissements, PM et débiteur
    • Assurer la gestion administrative de l’équipe.
    • Rendre compte à la direction générale
    • Prise en charges des réservations groupes et individuelles.
    • Insertion de l’ensemble des unités de l’établissement aux différentes centrales des réservations et GDS.
    • Transmettre les informations et fiches d’opérations aux différents organes de l’établissement
    • Mise en place d’une conciergerie clients
    • Mise en place des promotions et yeld management selon le taux d’occupation.

  • Marrakech Médina - Responsable des réservations

    2007 - 2009 • Prise en charges des réservations groupes et individuelles.
    • Insertion de l’ensemble des unités de l’établissement aux différentes centrales des réservations et GDS.
    • Transmettre les informations et fiches d’opérations aux différents organes de l’établissement
    • Mise en place d’une conciergerie clients
    • Mise en place des promotions et yeld management selon le taux d’occupation

  • Kenzi club Oasis - Responsable des réservations

    2006 - 2007 • Responsable des réservations : prise en charge des réservations groupes et individuelles. Gestion de l’allotement , gestion du surbooking , coordination avec les différents services , présenter le rapport d’occupation et prévisionnel lors des réunions hebdomadaire.

Formations

  • ENCG Marrakech (Université Cadi Ayyad Marrakech)

    Université Cadi Ayyad Marrakech 2011 - 2013 Master en Marketing et Communication Commerciale

    Master en Marketing et Communication Commerciale.
    Ecole Nationale de Gestion et de Commerce
    Université Cadi Ayyad Marrakech

Réseau

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