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MOOSANIMATION
- Consultant en création d'entreprise
2017 - maintenant
Producteur de spectacle pour enfants -The Crazy Kids show- Spectacle interactif de 3 à 14 ans
(Freelance) Développement Commercial à l'international (Maghreb, Liban, Dubai....)
Consultant en création d'entreprise
* Montage dossier Business Plan/Présentation bancaire (lancement Franchise Restauration rapide TACOS Villejuif & BCHEF Arcueil)
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L'orange bleue
- Directeur franchisé
le pre saint gervais
2010 - 2017
Développement Commercial : ratios : + 15 % CA /an – 1200 adhérents – taux réabo +35% - taux impayés 2 %
Mise en place animation commerciale et développement CA additionnel (DA, location de salles, Sauna, coaching, diététicienne, yoga…), offre réabonnement & externalisation commercial Gym market
Relation adhérents, satisfaction et fidélisation des adhérents (baromètre qualitatif)
Plan média (Pub TV, Radio, Presse) & Partenariat sponsoring avec le Sporting club de Paris (Futsal division 1)
Gestion des risques & litiges / Entretien et maintenance du matériel
Gestion administrative et financière (suivi plan trésorerie, mise en place outil de suivi mensuel de l’activité commercial et de gestion)
Management de 8 personnes (animation, formation et gestion des compétences..)
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L'orange Bleue
- Directeur franchisé
le pre saint gervais
2010 - 2017
L'ORANGE BLEUE - CA 2016 : 370 K EUR - 8 personnes
salle de remise en forme sous l'enseigne l'
* Développement Commercial : ratios : + 15 % CA /an - 1200 adhérents - taux réabo +35% - taux impayés 2 %
* Mise en place animation commerciale et développement CA additionnel (DA, location de salles, Sauna, coaching, diététicienne, yoga...), offre réabonnement & externalisation commercial Gym market
* Relation adhérents, satisfaction et fidélisation des adhérents (baromètre qualitatif)
* Plan média (Pub TV, Radio, Presse) & Partenariat sponsoring avec le Sporting club de Paris (Futsal division 1)
* Gestion des risques & litiges / Entretien et maintenance du matériel
* Gestion administrative et financière (suivi plan trésorerie, mise en place outil de suivi mensuel de l'activité commercial et de gestion)
* Management de 8 personnes (animation, formation et gestion des compétences..)
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COMPAGNIE DES ALPES
- Responsable Contrôle de gestion
Paris
2006 - 2009
CA 2006 : 456 M EUR - 3 000 personnes
Mer de Sable) - CA 80 M EUR - 2.6 millions visiteurs
* Directeur du jour du Parc Astérix 1/mois
* Etablir et contrôler le reporting quotidien de fréquentation, de CA, dépense par visiteur
* Etablir les tableaux de bord mensuel / Gestion budgétaire / PMT / Prévisions semestrielles/annuelles / Suivi des investissements / Contrôle de gestion opérationnel /support opérationnel/fonctionnel des sites décentralisés.
* Participation à des groupes de travail transverses Métier
* Encadrement 3 personnes
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Compagnie des Alpes
- Responsable du contrôle de gestion
Paris
2006 - 2009
Responsable Contrôle de gestion (Parc Astérix, Bagatelle, Mer de Sable) - CA 80 M€ - 2.6 millions visiteurs
Directeur du jour du Parc Astérix 1/mois
Etablir et contrôler le reporting quotidien de fréquentation, de CA, dépense par visiteur
Etablir les tableaux de bord mensuel / Gestion budgétaire / PMT / Prévisions semestrielles/annuelles / Suivi des investissements / Contrôle de gestion opérationnel /support opérationnel/fonctionnel des sites décentralisés.
Participation à des groupes de travail transverses Métier
Encadrement 3 personnes
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GEOXIA Groupe - MI SA
- Contrôleur de Gestion Siège secteur Immobilier
2005 - 2005
* Suivi du budget et analyse des écarts / Processus budgétaire/ Arrêtés mensuels / Mise à jour des tableaux de bord
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Geoxia
- Contrôleur de gestion
Rueil Malmaison
2004 - 2005
M.I SA (Maisons Individuelles) – Rueil Malmaison – CA 2003 : 481 M€ - 2 500 personnes
(Intérim) Contrôleur de Gestion Siège
- Suivi du budget et analyse des écarts / recalage budgétaire
- Participation aux arrétés mensuels / mise à jour des tableaux de bord
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EUROLAM - Agence de communication
- Responsable administratif & financier
2003 - 2004
1,3 M EUR - 12 personnes
(mission audit d'organisation et conseil)
* Réorganisation du service administratif et financier/ Tenue de la comptabilité générale / suivi de l'affacturage / Suivi des contentieux fournisseurs et divers / Mise en place de procédures client .
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Eurolam
- Responsable administratif et financier
2003 - 2003
Responsable administratif & financier (mission audit d’organisation et conseil)
- Réorganisation du service administratif et financier/ Tenue de la comptabilité générale ,
- Etablissement des situations et des prévisions de trésorerie/ tenue d’un échéancier des paiements / suivi de l’affacturage / Suivi des contentieux fournisseurs et divers / Mise en place de procédures client .
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Belambra
- Contrôleur de Gestion des sites Villages
Bourg-la-Reine
2002 - 2002
51 sites / 32 700 lits - CA : 155 M EUR - 1 800 personnes
Village club / Résidences / Hôtels de loisirs & Gîtes
* Analyse et reporting mensuel des sites
* Assistance technique dans l'élaboration des budgets des sites et dans l'optimisation de leur gestion.
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VVF Vacances
- Contrôleur de gestion
2002 - 2002
Contrôleur de Gestion des sites Villages-club / Résidences / Hôtels de loisirs & Gîtes
- Analyse et reporting mensuel des sites,
- Assistance technique dans l’élaboration des budgets des sites et dans l’optimisation de leur gestion.
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Club Méditerranée
- Contrôleur de Gestion
Paris
1999 - 2001
* Analyse et suivi mensuel du reporting qualitatif et économique par village / pays / secteurs
* Participation aux processus budgétaires pour chaque village en terme de Food cost et de recette bars (Restauration : 106 000 K EUR / Bars : 60 200 K EUR exercice 00/01),
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Club Méditerranée
- Chef de Projet
Paris
1997 - 1998
* Mise en place d'un nouveau système d'information comptable et de gestion pour remplacer ses applications spécifiques par des progiciels (ORACLE GL/AP et HYPÉRION), formation des utilisateurs.
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Club Méditerranée
- Directeur Village Vacances
Paris
1996 - 1996
* Encadrement et animation d'une équipe de 60 à 120 personnes
* Assurer la satisfaction clientèle et rentabilité maximale du centre de profit
* Garantir le bon fonctionnement du site en conformité avec la législation et les normes d'hygiène et de sécurité
* Amélioration des process et des relations avec les partenaires (institutionnels, commerciaux, TO...)
* Suivi du budget d'exploitation et d'investissement / Mise en place stratégie commerciale
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Club Méditerranée
- Auditeur Interne du Groupe
Paris
1995 - 1995
* Analyse : appréciation de la fiabilité des systèmes d'information, contrôle de la régularité des opérations et du bon respect des procédures de contrôle interne,
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Club mediterranée
- Controleur de gestion
Paris
1992 - 2002
99 à 02 : Contrôleur de Gestion au sein du département Restauration & Bars
- Analyse et suivi mensuel du reporting qualitatif et économique par village / pays / secteurs,
- Participation aux processus budgétaires pour chaque village en terme de Food cost et de recette bars (Restauration : 106 000 K€ / Bars : 60 200 K€ exercice 00/01),
97 à 99 : Chef de Projet en collaboration avec le cabinet Ernst & Young (Projet NAFI)
- Mise en place d’un nouveau système d’information comptable et de gestion pour remplacer ses applications spécifiques par des progiciels (ORACLE GL/AP et HYPERION),
- Elaboration des cahiers des charges et paramétrage d’HYPERION ENTERPRISE, formation des utilisateurs.
96 à 97 : Directeur Villa-hôtel – Tunisie / Maroc / Egypte – 50 à 140 Chambres
- Encadrement et animation d’une équipe de 60 à 120 personnes,
- Suivi du budget d’exploitation et d’investissement / Mise en place de nouvelles stratégies commerciales.
95 à 96 : Auditeur Interne du Groupe pour toutes les activités de tous les secteurs géographiques
- Analyse : appréciation de la fiabilité des systèmes d’information, contrôle de la régularité des opérations et du bon respect des procédures de contrôle interne,
- Diagnostic : Détection des anomalies et des causes des dysfonctionnements,
- Mission auprès du conseiller du Président : Elaboration d’outils de mesure du volume de fréquentation pour toutes les activités et services offerts aux clients / Réduction des coûts fixes et variables pour les villages.
92 à 95 : Gestionnaire administratif et financier de villages vacances en Europe / Amérique et Asie - 50 à 750 chambres -
- Encadrement, formation et motivation d’équipes internationales chargées de la réception hôtelière et des tâches administratives, / Comptabilité générale et analytique
- Gestionnaire du personnel (55 à 450 employés) : recrutement, paie, déclarations fiscales…
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Club Méditerranée
- Responsable Administratif et Financier
Paris
1992 - 1994
* Adjoint du directeur du Village
* Encadrement, formation et motivation d'équipes internationales chargées de la réception hôtelière et des tâches administratives, / Comptabilité générale et analytique
* Gestionnaire du personnel (55 à 450 employés) : recrutement, paie, déclarations fiscales...
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Ministère De L'education Nationale
- Surveillant
Paris
1984 - 1991
* Enseignement en Collège 6éme à la 3éme (Français /Mathématiques/Histoire/Géo/Instruction civique)
