Mylène GAILLARDET

En résumé

Entreprises

• Pyrénéfrom - Laborantine contrôle-qualité

  2015 - maintenant

• Pyrénéfrom - Laborantine Contrôle Qualité

  2014 - 2015 : Apprentissage en licence professionnelle à la fromagerie Pyrénéfrom (Larceveau, 64), même activités que pour le BTS avec une forte approche sur la formation au personnel, mise à jour de documents qualité, présence pour certains Audits, initiation à la dégustation. ;

• Pyrénéfrom - Laborantine

  2012 - 2014 : Apprentissage au laboratoire de la fromagerie Pyrénéfrom (Larceveau, 64), maître d'apprentissage Mme VIGNERON Francine (05 59 37 8113) : Contrôle qualité sur la production de fromage en partant de la matière première, le lait, jusqu'aux analyses de produits finis avant commercialisation.
  Stages en laboratoire :

• Viviers de France - Stage laborantine

  2011 - 2011 : 6 semaines de stage en laboratoire aux Viviers de France (Castets, 40), tuteur de stage Mme Isabelle ARROYO (05 58 56 68 99) : Mise en place du plan à trois classes (résultat microbiologiques + organoleptiques), analyses microbiologiques quotidiennes, réalisation de protocoles écrits, observation des logiciels de saisie et de commandes des produits. ;

• Viviers de France - Opératrice

  2011 - 2011 : 7 semaines à l'usine Viviers de France (Castets) par agence intérimaire ;

• Viviers de France - Stage

  2011 - 2011 : 4 semaines de stage en laboratoire aux Viviers De France (Castets, 40) : Observation des analyses, réalisation d'analyses de poissons tombés au sol dans l'usine puis rincés à l'eau, test de nouveaux produits pour le nettoyage des gants. ;

• Firmenich - Stage

  Neuilly-sur-Seine 2010 - 2010 : Deux semaines de stage en laboratoire chez FIRMENICH (Castets, 40) : Observation de chromatographie, utilisation d'un pH-mètre, d'un spectrophotomètre.
  Travaux d'été :

• Le grand café - Serveuse

  2010 - 2010 et 2011: Serveuse, bar Grand Café à Mont-de-Marsan (40) ;

Formations

• IUT De Créteil/Vitry

  Creteil 2014 - 2015 Licence Professionnelle Assurance Qualité, Sécurité des Aliments
  
  Licence Professionnelle Assurance Qualité, Sécurité des Aliments Mention ASSEZ BIEN

• CFA AGRICOLE DES PYRENEES-ATLANTIQUES

  Hasparren 2012 - 2014 BTS ANABIOTEC
  
  Analyses Biologiques et Biotechnologiques mention Bien (64)

• Ltp Nay Baudreix En Laboratoire (Baudreix)

  Baudreix 2010 - 2012 Bac Professionnel
  
  Bac Pro Laboratoire Contrôle Qualité mention Très bien (64)