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Mylene TEXIER

Bédée

En résumé

Mes compétences :
Déploiement du plan marketing opérationnel
Développement produits
Gestion d'un portefeuille clients
Marketing opérationnel
Créativité
Chef de marché
Grande distribution
Produits de grande consommation
Commerce
Chef de produit

Entreprises

  • Loste Tradi France - Category manager

    Bédée 2019 - maintenant Réseau Boulangerie
  • Loste Tradi France - Chef de Marché

    Bédée 2017 - 2019 En poste en tant que Chef de marché sur le réseau Petites et Moyennes surfaces.
  • AGROMOUSQUETAIRES - Category manager SURGELES

    2015 - 2017 Intégrée à la filière Traiteur Surgelé AgroMousquetaires, je travaille sur le périmètre surgelé pour 3 usines du groupement.

    Mon périmètre produit :
    LES DELICES DU VALPESSIS => Glaces
    SVELTIC => Plats cuisinés et coquilles
    LES DELICES SAINT LEONARD => Pizzas, QTT et crêpes/galettes

    Mes missions principales:
    Elabore la démarche de category management auprès des unités de production sur les marchés GMS:
    - Etudie les 4P et recommande les axes de développement du CA de la catégorie de produits
    (=>Revue de marché: Relevé de rayon, Analyse marché (Nielsen, autres études), vieille concurrentielle)
    - Accompagne le développement des innovations (en relation avec le service production, industrialisation et R&D)
    - Appuie la mise en oeuvre des actions commerciales
    - Interface les relations entre la filière et les catégories (chef de marché, chef de produit)

    - Pilote les salons et autres événements (Route Adélie)
  • Les délices du valplessis (AGROMOUSQUETAIRES) - Chef de produit GMS et RHF

    2013 - 2014 - accompagne le développement commercial sur le marche GMS et RHD
    - analyse l'assortiment des clients à travers une démarche «category management»
    - propose des concepts produits en cohésion avec la stratégie commerciale
    - pilote l'organisation des salons spécialisés et autres évenements liés à la communication de l'entreprise
    - réalise les outils et supports commerciaux
  • General Mills - Chef de secteur GMS

    VELIZY VILLACOUBLAY 2013 - 2013 Gestion d'un portefeuille de 80 clients (GMS) sur 3 départements (35,22,56)
    Responsable du développement, du réferencement et de la visibilité de 3 marques: HÄAGEN-DAZS, OLD EL PASO, GEANT VERT
  • DOREL FRANCE - BEBE CONFORT - Assistante chef de produit opérationnel

    Cholet 2011 - 2012 Déploiement du plan marketing (gamme, tarifs, promotions, PLV, salons, relations presse, outils force de vente):

    - Connaissance marché: Veille concurrentielle, mapping prix, benchmarks, panels distributeurs
    - Support à la réalisation du plan publi-promotionnel (online, offline)
    - Mise en place d'opérations promotionnelles print et web: mise en place de la mécanique avec le centre de gestion, création d'outils de communication, brief agence
    - Monitoring de l'activité marketing France: suivi des ventes, suivi d'indicateurs clés pour nos actions promotionnelles
    - Développement d’outils d’aide à la vente: fiches produits, catalogue distributeur, bannière web...
    - Mise en place de salons (SAGAM, Showroom)
    - Présentation des nouvelles collections aux distributeurs
    - Formation de la force de vente sur la nouvelle collection et sur la stratégie mise en place
    - Soutien technique à la force de vente
    - Collaboration avec tous les services de l’entreprise : commercial, R&D, logistique, qualité…
  • Groupe GLON - Assistante chef de produit

    Paris 2010 - 2011 Lancement d'un nouveau produit alimentaire sur le segment des plats cuisinés et du snacking:
    - Etude de marché et veille concurrentielle
    - Recherche de pistes de développement de plats cuisinés et de produits snacking en GMS et freezer center
    - Brief R&D et suivi développement
    - Positionnement prix
  • Mars petfood and food - Chef de secteur GMS

    2009 - 2009 Gestion d'un portefeuille de clients composé de supérettes:
    - Suivi régulier des clients
    - Actions d'optimisation de la gestion des linéaires: préconisations merchandising, mise en place de PLV, mise en place d'actions promotionnelles
    - Référencements de la gamme et des nouveautés selon les négociations auprès des centrales
  • Triballat - (Sojasun- Vrai) - Chef de secteur GMS

    2009 - 2010 Gestion d'un portefeuille de clients composé d'hypermarchés et de supermarchés:
    - Suivi régulier des clients
    - Actions d'optimisation de la gestion des linéaires: préconisations merchandising, mise en place de PLV, mise en place d'actions promotionnelles
    - Référencements de la gamme et des nouveautés selon les négociations auprès des centrales

Formations

  • IAE

    Caen 2011 - 2012 Master 2 Management, spécialité marketing

    Mention BIEN
    - Marketing opérationnel: comportement du consommateur, politique de prix, étude marketing, stratégie publicitaire...
    - Outils et méthodes: panel, business presentation, conduite des études qualitatives, étude de marché à l'international, anglais...
    - Distribution: nouvelles tendances, ethnomarketing, franchises...
    - Marketing spécialisé: Sacré et spiritualité, consommation verte...
  • ESCCOT

    Cesson Sevigne 2010 - 2011 Master 1 stratégies et actions en entreprise

    - Management et développement de l'activité commerciale: analyse stratégique, management commercial, analyse stratégique
    - Pilotage d'un projet de développement commercial et marketing: gestion de projet et outils de pilotage, lancement d'un nouveau produit
    - Contrôle de gestion, contrôle budgétaire
    - Création d'un site internet
    - Anglais des affaires
  • UCO-ISFFEL

    Guingamp 2009 - 2010 Licence pro, chef de secteur, marketing et merchandising des produits alimentaires

    Mention AB
    - Outils de gestion et d'analyse : gestion de projet, statistiques, marketing/merchandising, gestion prévisionnelle des ventes, droit commercial, gestion comptable et financière
    - Entreprise agroalimentaire et son environnement : gestion de production, logistique, international, management de la qualité, productions agroalimentaires
    - Management et communication commerciale
  • IUT (Laval)

    Laval 2007 - 2009 Techniques de commercialisation

    commerce et marketing

Réseau

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