Paris2010 - maintenantRéalisation d'une cartographie externe des préférences sur les pêches-nectarines.
Gestion de panels d'expert
Elaboration de comptes rendus
UFR François Rabelais
- Projet d'étude
2009 - maintenantAmélioration de la conservation du pain
Formulation d'un nouveau pain
UFR François Rabelais
- Étudiante
2008 - 2009Réalisation de stands d'analyses sensorielles au salon du chocolat et au festival de la tomate à Tours
UFR François Rabelais
- Projet d'étude
2008 - 2009Réalisation d'une étude de vieillissement et de tests consommateurs sur les barres de céréales enrichies en protéines et fibres prébiotiques pour le compte de la société Syral