Mes compétences :
Procédures de nettoyage et de désinfection
Régles d'hygiène et sécurité alimentaire
Techniques de production culinaire
Modes de cuisson des aliments
Modes de conservation des produits alimentaires
Utilisation d'outils tranchants (couteaux, riz cus
Pas de formation renseignée
Pas de contact professionnel