Mes compétences :
Gestion des ressources humaines
Gestion administrative
Entreprises
Groupe Panier- Pesini (9 boulangeries)
- Attaché de direction
2013 - 2015Groupe Panier- Pesini (9 boulangeries) - Nice, 06 - 139 p - CA = 10 M EUR
2 ans Gestion administrative et financière
Gestion de la trésorerie
Interface avec le cabinet d'expertise comptable
Gestion des ressources humaines
Interface entre la direction et le personnel
Participation aux recrutements.
Organisation des plannings des magasins
Création et suivi des dossiers du personnel
Gestion de projets transversaux
Mise en place d'un système d'encaissement informatisé : paramétrage, développement et formation des utilisateurs
Elaboration d'une politique hygiène -sécurité (norme HACCP - document unique)
Participation au développement commercial des boulangeries
Groupe Panier- Pesini (9 boulangeries)
- Attaché de direction
2013 - 2015Groupe Panier- Pesini (9 boulangeries) - Nice, 06 - 139 p - CA = 10 M EUR
2 ans Gestion administrative et financière
Gestion de la trésorerie
Interface avec le cabinet d'expertise comptable
Gestion des ressources humaines
Interface entre la direction et le personnel
Participation aux recrutements.
Organisation des plannings des magasins
Création et suivi des dossiers du personnel
Gestion de projets transversaux
Mise en place d'un système d'encaissement informatisé : paramétrage, développement et formation des utilisateurs
Elaboration d'une politique hygiène -sécurité (norme HACCP - document unique)
Participation au développement commercial des boulangeries
SARL SP'IN
- Co gérante
2011 - 2013Cogérante - SARL SP'IN - Nice, 06 - 2 p - CA = 500 k EUR
19 mois Création et développement de la société Sp'in spécialisée dans l'achat revente et le dépôt vente
Gestion administrative et financière
Comptabilité + Suivi des dossiers de dépôt vente
Achat et logistique
Gestion des achats + Implantation et gestion de la base de données
Groupe Panier
- Attaché de direction
2004 - 2011Groupe Panier- Borne (10 boulangeries) - Nice, 06 - 107 p - CA = 6 M EUR
8 ans
Groupe Panier
- Attaché de direction
2004 - 2011Groupe Panier- Borne (10 boulangeries) - Nice, 06 - 107 p - CA = 6 M EUR
8 ans
2003 - 2004Boulangerie d'Amélie (1 boulangerie) - Nice, 06 - 20 p - CA = 1M EUR
10 mois Comptabilité générale (client, fournisseur, banque)
Mise en place du calcul des coûts de revient
2003 - 2004Boulangerie d'Amélie (1 boulangerie) - Nice, 06 - 20 p - CA = 1M EUR
10 mois Comptabilité générale (client, fournisseur, banque)
Mise en place du calcul des coûts de revient
France Telecom
- Assistante contrôle de gestion
2001 - 20032 ans Tableaux de bord et audits internes
France Telecom
- Assistante contrôle de gestion
2001 - 20032 ans Tableaux de bord et audits internes
Cabinet ACOR OCEANE
- Aide comptable
2000 - 20004 mois Traitement de dossiers d'expertise comptable et réalisation de rapport de gestion
Cabinet ACOR OCEANE
- Aide comptable
2000 - 20004 mois Traitement de dossiers d'expertise comptable et réalisation de rapport de gestion
