Mes compétences :
Force de proposition
Autonomie
Persévérance
Capacité d'adaptation
Entreprises
Auchan
- Chef de rayon secteur alimentaire
Villeneuve-d'Ascq2011 - maintenantConstruction du commerce: achats promotionnels, choix des gammes,optimisation des linéaires
Optimisation des résultats: CA,marge,frais et stocks
Gestion d'un centre de profit de millions d'euros
Proposer un commerce toujours plus innovant et s'adapter aux réalités du marché.
Diriger, coordonner et superviser les activités d'une équipe de 13 personnes.
Recrutement et formation des collaborateurs – réalisation des plannings
Organiser le travail et assurer la productivité afin d'optimiser le chiffre d'affaires
Gestion des stocks.
Veiller à la bonne application des normes législatives, sociales, sanitaires.
Oporto
- Manager
2010 - 2011Gestion du service clientèle
Formation et coordination des employés
Réalisation des plannings
Gestion de la partie restauration
Planification quotidienne des stocks des produits frais et conservables
Contact quotidien auprès des différents fournisseurs
Participation aux campagnes marketing de la filiale Oporto
Fatumaru Lodge
- Assistant manager
2009 - 2009Responsable de clients multilingues
Animation et management de l'équipe
Organisation du service pour le restaurant
Gestion des réservations
Veiller au respect de la législation en matière d’hygiène et de sécurité.
Développement d’outils marketing (Site web, Blog)
Traduction
Formations
Sydney Business School - University Of Wollongong (Sydney)
Sydney2009 - 2011Master of international Business
Gestion de projet
Finance
Supply Chain Management
Management en entreprise
Stratégies d’entreprise
Environnement du commerce international
Marketing
Gestion et communication de l’entreprise
