Nathalie COLLINET

En résumé

Entreprises

• Daniel Loiseau Gamme - Groupe LDC - Responsable Qualité

  2010 - maintenant

• CHARLES CHOCOLATIER - Ingénieur Agro-Alimentaire

  2007 - 2010 - Responsable fabrication, suivi de la production et des commandes
  - Suivi et contrôle qualité
  - Responsable Recherche et Développement
  - Suivi et mise à jour du site internet http://www.charles-chocolatier.fr/

• LYCEE TOURNAN EN BRIE - Enseignante Biotechnologie

  2007 - 2007 Actuellement à la recherche d'un emploi, j'ai accepté une vacation d'un mois au sein de l'Education Nationale en tant que professeur de Biotechnologies.

• MS SELECTION EXPORT - Responsable Qualité

  2006 - 2007 Application de la réglementation internationale, vis à vis des procédures d'exportation et de la conformité de l'étiquetage, dans le cadre d'exportation vers le Canada, les Etats Unis et le Japon
  Réalisation de documents techniques pour des nouveaux clients
  Veille réglementaire française et internationale

• CANDIA - Manager Service Production

  Paris-9E-Arrondissement 2006 - 2006 Mise en place de la méthode SMED et d'une procédure d'enchaînements des différents types de lait sur une ligne de conditionnement de bouteilles de lait, formation des opérateurs
  
  Participation à l'installation de deux nouvelles lignes de conditionnement et suremballage de briques de lait (Projet de 8 millions d'euros)

• SLAA/DPN GASTRONOME - Mission au Service Qualité

  2005 - 2005 Mise en place d'une méthode de nettoyage et de désinfection des outils de découpe et petits matériels
  Rédaction d'un dossier pour la DSV afin de valider la méthode

• INSTITUT PASTEUR - Mission au Service de Microbiologie et Hygiène Alimentaire

  Paris 2003 - 2003 Stage en laboratoire d'analyse
  Réalisation d'analyses biochimiques : méthodes de dosage des constituants d'un aliment (glucide, lipide, protéine, matière séche et minérale...)

Formations

• Polytech' Lille

  Villeneuve D'Ascq 2002 - 2006 Industries Agroalimentaires - Microbiologie Industrielle
  
  Agro-Alimentaire

• Université Littoral IUT Calais-Boulogne

  Calais 2000 - 2002 Département Génie Biologique Option Industries Alimentaires et Biologiques

• Lycée Ecole Nationale Chimie Physique Biologie

  Paris 1999 - 2000 Mahématiques Suppérieures Technologie et Biologie

Réseau

• Angéline GARITAN (CHANU)

• Anne-Laure CABANIS

• Anthony DOMINGUEZ

• Marie ORTOLI

• Mathieu MARECHAL

• Nicolas BLANCHET

• Olivier DOMINGUEZ

• Patrice CHAPON