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Nathalie COLLINET

RUNGIS

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En résumé

Mes compétences :
Agroalimentaire
Développement produits
Production
Produits Laitiers
Qualité
Recherche
Recherche et Développement

Entreprises

  • Daniel Loiseau Gamme - Groupe LDC - Responsable Qualité

    2010 - maintenant

  • CHARLES CHOCOLATIER - Ingénieur Agro-Alimentaire

    2007 - 2010 - Responsable fabrication, suivi de la production et des commandes
    - Suivi et contrôle qualité
    - Responsable Recherche et Développement
    - Suivi et mise à jour du site internet http://www.charles-chocolatier.fr/

  • LYCEE TOURNAN EN BRIE - Enseignante Biotechnologie

    2007 - 2007 Actuellement à la recherche d'un emploi, j'ai accepté une vacation d'un mois au sein de l'Education Nationale en tant que professeur de Biotechnologies.

  • MS SELECTION EXPORT - Responsable Qualité

    2006 - 2007 Application de la réglementation internationale, vis à vis des procédures d'exportation et de la conformité de l'étiquetage, dans le cadre d'exportation vers le Canada, les Etats Unis et le Japon
    Réalisation de documents techniques pour des nouveaux clients
    Veille réglementaire française et internationale

  • CANDIA - Manager Service Production

    Paris-9E-Arrondissement 2006 - 2006 Mise en place de la méthode SMED et d'une procédure d'enchaînements des différents types de lait sur une ligne de conditionnement de bouteilles de lait, formation des opérateurs

    Participation à l'installation de deux nouvelles lignes de conditionnement et suremballage de briques de lait (Projet de 8 millions d'euros)

  • SLAA/DPN GASTRONOME - Mission au Service Qualité

    2005 - 2005 Mise en place d'une méthode de nettoyage et de désinfection des outils de découpe et petits matériels
    Rédaction d'un dossier pour la DSV afin de valider la méthode

  • INSTITUT PASTEUR - Mission au Service de Microbiologie et Hygiène Alimentaire

    Paris 2003 - 2003 Stage en laboratoire d'analyse
    Réalisation d'analyses biochimiques : méthodes de dosage des constituants d'un aliment (glucide, lipide, protéine, matière séche et minérale...)

Formations

Réseau

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