Gérante depuis 2002 de l'entreprise C&N Traiteur basée à AUCAMVILLE ( TOULOUSE) et qui emploie actuellement 30 salariés. Cette PME de Traiteur Organisations de Réceptions réalise des événements tant privés (mariage, communion, baptême, anniversaire) que professionnels (entreprises, associations, collectivités publiques); l'équipe de cuisine élabore des repas et cocktails à partir de produits frais, locavores et de saison dans le respect des normes H.A.C.C.P. Les maîtres d'hôtel sont des professionnels au service des clients. C&N Traiteur effectue également une gamme de produits en livraison destinée à la clientèle de particuliers et de professionnels.
Mes compétences :
Droit des affaires
Gestion de société
Traiteur
Direction des ressources humaines
Direction générale
Organisation d'évènements
HACCP
Développement commercial
Communication