CHÂTEAUDUN
Depuis 2000, j'exploite un site d'hébergements touristiques en Sologne, aux portes de Chambord. Nous avons commencé par des chambres d'hôtes et un gîte, ajouté des équipements de loisirs comme la piscine, et depuis 2011, sommes devenus village de gîtes au label environnemental La Clef Verte, avec 5 nouveaux chalets en bois, un espace de rencontre avec salle d'activités ou de réunion et salle de jeux, avec une capacité d'accueil de 48 personnes. Nous proposons l'hébergement, la restauration et tout le matériel nécessaire pour la réalisation de manifestations professionnelles, le tout dans un cadre de verdure, paisible, propice à l'écoute. Nous avons aménagé notre éco-village de gîtes en nous efforçant de minimiser le plus possible son impact environnemental : isolation des bâtiments anciens, choix de matériaux naturels et de systèmes de chauffage propres et efficients des nouvelles constructions. L'étape suivante de notre projet, consiste à implanter un jardin potager et fruitier biologique, un petit élevage pour tendre vers un éco-système autosuffisant et résilient selon les principes de la permaculture.
Pas de formation renseignée
