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Nathalie HERBE

OLMETO

En résumé

Forte de 11 années d’expérience en qualité d'Assistante de Direction au sein d'un Hôtel 5* & Spa de
54 chambres en Corse du Sud, je souhaite mettre à votre service mes compétences et ma polyvalence.

Autodidacte, j’ai développé au cours de ces années une certaine réactivité, la prise d’initiatives ainsi que l’autonomie et une grande adaptabilité. Gestion de Personnel (établissement des plannings des différents services...), gestion comptable (achats, petite comptabilité, relationnel fournisseurs...) et administrative (préparation en amont de la saison, commercialisation de l’établissement, mise en page de divers documents) me permettent aujourd’hui d’avoir une bonne connaissance générale du terrain.

Diplômée en qualité de Technicienne d'Accueil Touristique – Option Accompagnement, j'ai travaillé en étroite collaboration avec différentes Agences de Voyage pour l'organisation et le suivi de voyages ainsi que le montage de produits touristiques.

Soucieuse de servir au mieux vos intérêts et perfectionniste, mes capacités d’écoute et de discrétion me permettront de répondre aux exigences du poste et à l'accomplissement des tâches qui me seront confiées.

Je souhaite donner un nouvel élan à ma carrière professionnelle. Permettez moi de relever ce nouveau challenge.

Disponible, je vous propose de découvrir mon curriculum vitae ci-joint.

Mes compétences :
Cost Control
Audit
Bookkeeping
FX/MM Operations
Bank Reconciliations
Cashiering
Microsoft Excel
Microsoft Windows XP
Microsoft Word

Entreprises

  • Salon de Thé Boutique & Brasserie Chic - Assistante de Direction

    2013 - 2019 , ouverture d'une nouvelle enseigne « LE BOUDOIR D'EPICURE » à
    Ouverture et lancement du Salon de Thé Boutique & Brasserie Chic (Chef MOF, Chef Pâtissier & Chef
    MOF Chocolatier)
    Vente à emporter
    Déjeuner 30 couverts - Service à l'assiette, Dîner les vendredi et samedi
    Mise en place et formation de l'équipe de Salle (5 personnes)
    Gestion des stocks et tenue quotidienne de caisse
  • Hôtel MARINCA - Assistante de Direction

    Olmeto 2008 - 2019 Hôtel 5* de 54 Chambres & Suites
  • Service Réceptif - Employée

    2008 - 2008 au Service Réceptif
    Agence LES SENS DU SUD - 83 LA SEYNE SUR MER
    Création d'un produit touristique
    Suivi de sa commercialisation
  • MEDIPORT - Guide Accompagnateur

    2008 - 2008 SA CORSICATOUR - 20 PORTO VECCHIO
    ALLIANCE TOURS - 20 BASTELICACCIA

    Accueil et Conseil des visiteurs en séjour dans un établissement touristique
    Accompagnement et guidage de groupes sur un site ou lors d'un circuit touristique
  • Jeux Traditionnels SA - Changeur MAS

    2004 - 2007 Changeur Machine à Sous - Caissière Jeux Traditionnels
    SA GRAND CASINO DE BANDOL - 83 BANDOL
    Accueil Clients
    Opérations de Change
    Tenue de caisse sur informatique
  • Cbt ARNAL & CERUTTI - Assistante Technique et Administrative

    1988 - 2004 Gestion et suivi des dossiers Sinistres en collaboration avec les différents Experts

Formations

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