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Nelly CHAMPEAU

SAZE

En résumé

*Analyses Spécifiques sur vins, moûts, raisins tels que les multicontaminants, multirésidus, Amines biogènes, Ochratoxine, tanins et couleurs.
*Maintenance des appareils .
*Gestion d’une équipe et encadrement des stagiaires.
*Développement de méthodes et réalisations d’analyses pour constituer un dossier de validation pour une accréditation COFRAC.

Entreprises

  • Vinventions France - Technicienne de Laboratoire, Recherche Oenologique

    2015 - maintenant

  • INTER RHONE - Technicienne de Laboratoire et RD

    2003 - 2014 Chromatographiques :

    -Analyses par SBSE des défauts organoleptiques du vins (Phénols volatils, Haloanisoles, Géosmine), des Esters, Terpènes, des Pesticides.
    GCMS : Agilent 7890A couplé au 5975C , équipé d’un robot Gerstel MPS2 avec un injecteur TDU, SPME et Liquide.
    Utilisation du logiciel Chemstation et Maestro.

    -Analyses de multirésidus,
    ULPC-MS-MS : Waters. logiciel : Targetlynx

    -Analyse des Alcools Supérieurs, des Acétates d’alditols.
    GC FID : Agilent 6890 Séries.

    -Analyses de L’Ochratoxine A, de la Phloroglucinolyse, de l’acide Ascorbique.

    -Analyse des Anthocyanes libres.
    HPLC : Chaine Waters module Alliance équipé de détecteurs DAD et Fluorescence.
    Utilisation du logiciel Empower.

    -Analyses Diverses :
    Analyses de la couleur, détails pigments, tanins, polysaccharides neutres et acides, enzymologie.

    Test Elisa pour dosage des allergènes.

    Spectrophotomètre UV-Visible Varian Cary 50 Scan.
    Chromamètre Liquide et Solide.
    Automate Gilson système Aspec.

    Gestion du Laboratoire :

    Planification du travail, encadrement des stagiaires et suivi de leur stage, formation des techniciennes travaillant au laboratoire, remplacement de la responsable de laboratoire en son absence, validation et édition des rapports d’analyses.
Une expérience absente ?

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