Domaines de compétences
Gestion de projets : Coordonner la mise en place d’études épidémiologiques / cliniques et d’études de marché dans le respect des standards ICH.
Mise en place système qualité (normes ISO): Identifier les points critiques sur la chaîne de fabrication (méthode HACCP), Rédiger les fiches de procédures et Mettre en place les actions correctives et préventives, Identifier et réaliser la cotation des risques, Optimiser et contrôler les processus de fabrication, Sensibiliser et former le personnel aux bonnes pratiques des règles d’hygiène et aux nouvelles procédures de fabrication.
Recherche et Développement en laboratoire : Synthétiser des produits (Hydroxyacides) par voie microbiologique, Mettre au point des protocoles d’analyse Physico-chimiques et Biochimiques, Développer de nouveaux produits (polyhydroxyacides) en application aux domaines industriels (cosmétique, peinture,…) et Identifier les caractéristiques des nouveaux produits.
Informatique : Logiciels: MS Office, SAS et MS Project.
Langues : Anglais, Allemand (niveau intermédiaire).
Mes compétences :
Agroalimentaire
Nutrition
Qualité