Groupe Savencia
- Responsable Conditionnement (Carré Frais, Apérivrais, Saint Morêt) et expédition
VIROFLAY 2015 - maintenantPlus ou moins 150 personnes (suivant les saisons) à gérer dans les ateliers.
Mes principales missions sont :
Gestion de production : programmes de fabrication, suivi et optimisation des indicateurs de sécurité, qualité, hygiène, environnement et de performance
Gestion des hommes : encadrer, animer, informer, motiver, favoriser le développement des collaborateurs, gérer les conflits.
Gestion de projets, construire et atteindre les différents objectifs (budget). Maintenance de l'outil de production, demande et suivi d'investissements
Bongrain
- Responsable d'atelier Apérivrais et expédition
VIROFLAY 2012 - 2014BRESSOR site de Grièges. Plus ou moins 100 personnes (suivant les saisons) à gérer dans l'atelier. Mes principales missions sont : Déployer et animer la sécurité, la qualité, la performance de l'atelier. Gestion de projets, monter et atteindre les différents objectifs (budget). Mise en œuvre du plan de charge, encadrer et animer les équipes, assurer l'application des règles et procédures.
Bongrain
- Adjoint au responsable d'atelier Apérivrais et expédition
VIROFLAY 2009 - 2012BRESSOR site de Grièges. Plus ou moins 100 personnes (suivant les saisons) à gérer dans l'atelier. Mes principales missions sont : Déployer et animer la performance de l'atelier, gestion de projets de performance ( tpm, investissement de rentabilités), contribution à la mise en œuvre du plans de charge, encadrer et animer les équipes, assurer l'application des règles et procédures.
Bressor Servas ( groupe Bongrain )
- Adjoint au responsable conditionnement
2004 - 2009Gestion des équipes de maintenances emballage de Bresse bleu, emballage, nettoyage, affinage, approvisionnement et expédition. ( 50 personnes ). Mes principales missions sont : La mise en place et développement de la TPM. Mise en place d'équipes autonomes. Accueil de nouveaux produits en colis panachés. Gestion de projet et mise en place ( robot de palettisation )
Salaison Sibert
- Chef d'équipe emballage
2002 - 2004 Gestion et encadrement de 25 personnes. Gestion quotidienne des commandes clients, des stocks produits fabriqués et des stocks emballages (boudins). Organisation et contrôles des enlèvements transporteurs
fromagerie chevenet
- Responsable d' atelier
2001 - 2002,Gestion et encadrement de 8 personnes, réception et emprésurage du lait. Gestion du moulage affinage des fromages de chèvres
