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Nicolas BRANDON

VIROFLAY

En résumé

Responsable conditionnement groupe savencia

Entreprises

  • Groupe Savencia - Responsable Conditionnement (Carré Frais, Apérivrais, Saint Morêt) et expédition

    VIROFLAY 2015 - maintenant Plus ou moins 150 personnes (suivant les saisons) à gérer dans les ateliers.
    Mes principales missions sont :
    Gestion de production : programmes de fabrication, suivi et optimisation des indicateurs de sécurité, qualité, hygiène, environnement et de performance
    Gestion des hommes : encadrer, animer, informer, motiver, favoriser le développement des collaborateurs, gérer les conflits.
    Gestion de projets, construire et atteindre les différents objectifs (budget). Maintenance de l'outil de production, demande et suivi d'investissements

  • Bongrain - Responsable d'atelier Apérivrais et expédition

    VIROFLAY 2012 - 2014 BRESSOR site de Grièges. Plus ou moins 100 personnes (suivant les saisons) à gérer dans l'atelier. Mes principales missions sont : Déployer et animer la sécurité, la qualité, la performance de l'atelier. Gestion de projets, monter et atteindre les différents objectifs (budget). Mise en œuvre du plan de charge, encadrer et animer les équipes, assurer l'application des règles et procédures.

  • Bongrain - Adjoint au responsable d'atelier Apérivrais et expédition

    VIROFLAY 2009 - 2012 BRESSOR site de Grièges. Plus ou moins 100 personnes (suivant les saisons) à gérer dans l'atelier. Mes principales missions sont : Déployer et animer la performance de l'atelier, gestion de projets de performance ( tpm, investissement de rentabilités), contribution à la mise en œuvre du plans de charge, encadrer et animer les équipes, assurer l'application des règles et procédures.

  • Bressor Servas ( groupe Bongrain ) - Adjoint au responsable conditionnement

    2004 - 2009 Gestion des équipes de maintenances emballage de Bresse bleu, emballage, nettoyage, affinage, approvisionnement et expédition. ( 50 personnes ). Mes principales missions sont : La mise en place et développement de la TPM. Mise en place d'équipes autonomes. Accueil de nouveaux produits en colis panachés. Gestion de projet et mise en place ( robot de palettisation )

  • Salaison Sibert - Chef d'équipe emballage

    2002 - 2004 Gestion et encadrement de 25 personnes. Gestion quotidienne des commandes clients, des stocks produits fabriqués et des stocks emballages (boudins). Organisation et contrôles des enlèvements transporteurs

  • fromagerie chevenet - Responsable d' atelier

    2001 - 2002 ,Gestion et encadrement de 8 personnes, réception et emprésurage du lait. Gestion du moulage affinage des fromages de chèvres

  • Fromagerie Valment - Fromager (emmental)

    2000 - 2000

Formations

  • ENIL Mamirolle (Mamirolle)

    Mamirolle 1996 - 1999 BTS agroalimentaire + CS R&D

Réseau

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