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Nicolas DELHORBE

BAYONNE

En résumé

De bonne humeur et fédérateur j’amène dans une équipe un esprit de cohésion. Passionné par mon métier et le monde du vin et spiritueux, tenace, j’utilise ces qualités pour convaincre mes clients, mener à bien les négociations et instaurer des relations de confiance.

Mes compétences :
Pack office
Négociation
Dégustateur vins et spiritueux
Relation clients
Honnêté intellectuelle et morale

Entreprises

  • Vinimarché - Caviste

    2012 - maintenant

  • VINTAGES - Commercial

    2011 - 2011 • Animation et mise en place d’actions de prospection et de conquête de clientèle (prospection téléphonique, élaboration d’offres aux clients potentiels, réponse à des appels d’offres, suivi des actions, conclusion des ventes)
    • Vente de grands crus pour la grande distribution, le négoce France et étranger
    • Dégustation et création de gammes de vins
    • Négociation, vente et achat de vins en primeur
    • Animation des produits sélectionnés par les clients lors de salons
    • Prospection fournisseurs
    • Réponse à des appels d’offres

  • E.LECLERC LEOGNAN - Responsable cave

    2007 - 2011 • Négociation et achat de vins auprès de nombreux producteurs et de négociants
    • Mise en place de la politique commerciale
    • Achat de grands crus en primeur
    • Gestion du budget de la cave et traitement des pré-factures
    • Gestion de la cave (organisation du rayonnage, remplissage, mise en place des catalogues hebdomadaires…)
    • Dégustation des vins sélectionnés et contrôle de la qualité
    • Déplacement chez les vignerons pour le suivi gamme
    • Organisation, mise en place et traitement de 4 inventaires annuels
    • Gestion du site internet
    • Organisation de foires aux vins et d’opérations ponctuelles
    • Création de catalogues publicitaires destinés aux foires aux vins (900 références) ainsi qu’aux divers temps fort de la cave (Opération rosé, fêtes de fin d’année…)
    • Analyse du marché et mise en place d’une veille concurrentielle
    • Animation, coordination et contrôle des collaborateurs
    • Organisation de « la soirée des amateurs » deux fois par an : visite d’un château, dégustation de vins et dîner de prestige pour une centaine de clients.

  • L'ENTREPÔT DU VIN - Responsable magasin

    2006 - 2007 • Animation de la cave
    • Recherche de nouvelles références
    • Achat et gestion des vins hors régions
    • Gestion et tenue de la cave
    • Création d’animations autour du vin

  • CAVE COOPÉRATIVE DE LUGON - Ouvrier de chai

    2005 - 2005 tous travaux du chai (remontage, sulfitage, écoulage …)

Formations

Réseau

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