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Nicolas DENYS

Libercourt

Electionseuropéennes 2024

RETROUVEZ GRATUITEMENTLe résultat des européennes à Comines ainsi que le résultat des européennes dans le Nord.

En résumé

Mes compétences :
Maitrise pack office
winapro

Entreprises

  • Dupont Restauration - Responsable approvisionnement

    Libercourt 2015 - maintenant

  • Sodexo - Responsable Restauration - SODEXO Education

    Issy-les-Moulineaux 2009 - 2015 Cuisine Centrale de Lambersart - 2000 repas/jour

    * Gestion de la production, commandes, stocks (Sigma, Winapro) ;
    * Management des équipes de production et du service (15 personnes) ;
    * Elaboration des menus avec application du GERMCN ;
    * Participation aux commissions menus avec les interlocuteurs ville ;
    * Elaboration et chiffrages des menus pour des prestations annexes ;
    * Mise en place et suivi SST ;
    * Mise en place et suivi du PMS et de la traçabilité ;
    * Accompagnement avec le responsable de site de la DSP : suivi des travaux, du renouvellement, ... ;
    * Remplacement du responsable de site : facturation client, fin de mois .... ;

  • Sodexo - Adjoint de production - SODEXO Education

    Issy-les-Moulineaux 2008 - 2009 Cuisine Centrale de Lambersart - 2400 repas/jour

    * Gestion des stocks, commandes
    * Magasin ;

  • Sodexo - Responsable satellite - SODEXO Education

    Issy-les-Moulineaux 2004 - 2008 Cuisine Centrale de Lambersart - 2400 repas/jour

    * Allotissement et livraison des repas pour le CCAS de Douai (250 repas) ;

  • Sodexo - Chauffeur - Livreur - SODEXO Education

    Issy-les-Moulineaux 1999 - 2004 Cuisine Centrale de Lambersart - 2400 repas/jour

    - Allotissement et livraison des repas à domicile pour le CCAS de la ville de Lambersart ;

Formations

Réseau

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