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Nicolas DUPONT

MARRAKECH

En résumé

Après des études de gestion/comptabilité et de droit, je suis devenu un autodidacte dans la restauration, attiré par la gastronomie, l'art de la table et de recevoir.

Tout a commencé par un job d'été...



Mes compétences :
Ressources humaines
Restauration
Management

Entreprises

  • JRNDD-Les Maures Collection - Gérant

    2012 - maintenant

  • Les Maures Collection - Gérant

    2008 - maintenant Artisanat, design

  • Najeti - Hôtel Cléry - Responsable de restauration

    2003 - 2008 Gestion d'équipe au restaurant semi-gastro. Participer à l'évolution de la prestation en vue du passage 4* de l'hôtel, mission accomplie 2007.

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