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Nicolas EMONET

RENNES

En résumé

Je suis gérant de l'entreprise Allo Fourneau. Je livre des plats cuisinés au feu de bois. Je suis spécialiste dans le domaine de la restauration traditionnelle française.
J'ai été aussi prof de cuisine durant 5 ans pour l'éducation nationale et suis excellent pédagogue.

Entreprises

  • Restaurant LE CARRE - Chef de cuisine

    RENNES 2013 - 2015 chef de cuisine

  • Patacrepe - Directeur du restaurant

    2012 - 2013

  • Patacrepe - Directeur du restaurant

    2012 - 2013

  • Lycée Chaptal - Professeur de cuisine

    Paris 2011 - 2012

  • restaurant Boccaccio - Gérant

    2008 - 2011

  • LE CARRE - Chef d'entreprise du restaurant

    2005 - 2008

  • Lycée Hôtelier de Blois - Professeur de cuisine

    2004 - 2005

  • Collège Corneille - Professeur de cuisine

    2003 - 2004

  • Collège Honoré de Balzac - Professeur de cuisine

    2001 - 2003

  • le bœuf salad' - Chef de cuisine

    1999 - 2001

  • Le Vert Galant - Responsable du restaurant

    1999 - 1999

  • Allo Fourneau - Chef de l'entreprise

    1998 - 1999

Formations

  • Divers

    Vae 1990 - 2003 BTS

    Je suis détenteur de CAP BEP BTH BTS CUISINE

  • Divers

    Vae 1990 - 2003 BTS

    Je suis détenteur de CAP BEP BTH BTS CUISINE

Réseau

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