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Nicolas FRANCK

OHEY

En résumé

Ma carrière professionnelle de plus de 15 ans dans les arômes alimentaires, m’a permis d’acquérir une expérience:
- technique (R&D et Qualité) en menant à bien différents projets.
-commercial en créant un portefeuille client
-de management: en mettant en place une structure humaine et fonctionnelle nécessaire au développement de l’activité de l’entreprise.

Aujourd’hui je peux vous apporter mon expérience du monde aromatique pour vos activités dans le Maghreb.

Mes compétences :
Management
Vente
Recherche et Développement
Qualité

Entreprises

  • Metarom Uma - Directeur Technique & Responsable Commercial

    2011 - maintenant Directeur Technique et Responsable Commercial

    • Formulation, mise au point et contretype d’arômes
    • Elaboration de recettes adaptables au niveau industriel pour les clients
    • Préparation d’applications à destination de nos clients
    • Préparation d’échantillons et participation aux productions
    • Gestion et support du logiciel de gestion DOLIBARR
    • Gestion de l’approvisionnement (importation) de matières premières
    • Mise en place d’un système qualité répondant aux normes de l’O.N.S.S.A.
    • Mise en place d’une équipe Qualité et R&D
    • Participation à la recherche d’un nouveau site de production
    • Encadrement de collaborateurs
    • Suivi technique et commercial des clients et prospects
    • Participation à l’évaluation des besoins des clients

  • Synaco - Area Sales Manager & Foods Technologist

    2007 - 2011 Area Sales Manager & Foods Technologist

    • Mise en place d’une gamme de produit
    • Prospection
    • Rapport de visite, offre, suivi
    • Applications : bières, liqueurs, autres…
    • Gestion du nouveau portefeuille clients
    • Rédaction de mailing
    • Mise en place d’une équipe Qualité et R&D
    • Mise en place d’un système qualité
    • Participation à la mise aux normes A.F.S.C.A. du site de production

  • Institut des Forces de Vente - Délégué Commercial

    2007 - 2007 Délégué commercial pour promouvoir la formation Sales Spirit

    • Prospection téléphonique
    • Vente de la formation Sales Spirit
    • Mise en place et animation d’un stand au salon : « Le Forum des Entrepreneurs by Initiatives »

  • METAROM UMA - Responsable R&D

    1997 - 2006 Responsable du Service R&D (04 – 06)

    Mêmes responsabilités qu’auparavant, avec en plus :

    • Traitement technique des rapports commerciaux
    • Accompagnement technico-commercial en Clientèle
    • Réception des Clients en laboratoire
    • Gestion et support du logiciel d’exploitation technico-commercial des offres sous Access
    • Gestion du transfert de site de production de caramel
    • Différentes tâches concernant la Qualité ISO 9001, HACCP, BRC, IFS
    • Encadrement de collaborateurs

    Technicien en R&D (97 – 03)

    • Développement d’arômes et de produits selon le cahier des charges des Clients
    • Préparations et présentations d’échantillons d’applications témoins, sélection rapide des meilleures références d’arômes dans une gamme de plusieurs milliers de possibilités
    • Rédaction de fiches de formulation et de fiches techniques
    • Exécution des contrôles Qualité de productions et bactériologiques

Formations

  • Institut Des Forces De Vente De Liège (Partenariat HEC-ULg,CCI ) (Liège)

    Liège 2006 - 2006 Formation Commercial - Formation réussie

  • Haute Ecole De La Province De Liège Rennequin Sualem LA REID (Spa)

    Spa 1993 - 1996 Gradué en Agro-industries et Biotechnologies

    Agro-industries et Biotechnologies - Avec Distinction

Réseau

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