Mes compétences :
Innovation produit
Management
Communication
Entreprises
La compagnie de formation
- Directeur pédagogique
2017 - maintenant
EM Strasbourg Business School
- Enseignant
Strasbourg2015 - maintenant
LMB
- Chef d'entreprise
Nantes2014 - maintenantCréation et développement d'activité dans le domaine de la restauration événementielle.
Alsace Lait - Savoie Yaourt
- Directeur marketing
2007 - 2013Responsabilité des marques Alsace Lait (marque leader en produits laitiers dans l'est de la France), Savoie Yaourt, Fruité, et MDD sur les circuits GMS et RHF. CA géré: 125M€.
Repositionnement des marques. Extension du CA au travers du lancement de 8 nouvelles gammes de produits. Croissance CA de 33% entre 2007 et 2012.
Tipiak surgelés.
- Responsable marketing
2003 - 2006Redynamisation des produits majeurs de l'entreprise. Relancement de l'innovation produit (lancement de 13 nouveaux produits). Réalisation et suivi des campagnes publicitaires nationales.
Bongrain
- Chef de produit, puis Chef de groupe
VIROFLAY 1997 - 2003Relancement de la marque Carré Frais (rachetée à Danone): impact vente de +40% en 2 ans.
Développement et lancement du Caprice des Anges (marque Caprice des Dieux).
Repositionnement stratégique et développement d' Apérivrais en France et à l'international (50% des ventes: Allemagne, Italie, Belgique, Suisse...).
L'Oréal (Gemey Maybelline)
- Chef de produit
1994 - 1997Relancement de la marque H pour Homme (pub TV, packaging, fragrances, gamme)
Formations
IEP SCIENCES PO PARIS (Paris)
Paris1991 - 1993DESS Etudes et Stratégie Marketing
