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Nicolas ROLLAND

ANNECY - LA CLUSAZ

En résumé

Cuisinier de formation, entrepreneur et spécialiste de la restauration événementiel, créateur de concepts novateurs & décalés.
Une expérience acquise en station de sports d'hiver depuis près de 25ans avec des établissements d'altitude uniques & atypiques.
Véritable "couteau Suisse" de l'événement en France comme à l'étranger, j'aime le partage et les échanges, j'adore l'idée de réseau que je pratique naturellement depuis + de 30ans.

Mes compétences :
Cérébrolésé
Passionnée par mon métier
Productique
Team building
Events
Ski

Entreprises

  • La Fondue Solidaire - Co Organisateur, Event Manager

    2015 - maintenant La 1ere Fondue Solidaire, le 3 décembre 2015 au Palais Brogniart à Paris

    Cet événement est co organisé par Babyloan, première plateforme de financement participatif solidaire en Europe, le réseau Lake-Montagnes.com, "Agitateur de votre évenement" avec L'Arbre à Fondue.

    Ouverte à tous, sur inscription, cette fondue devrait permettre de financer des micro-entrepreneurs dans l’élevage et la filière laitière, et ainsi augmenter le compteur final du Grand Emprunt.
    Cette grande fondue solidaire réunira 1.500 personnes à la Bourse de Paris et conclura cette 4e quinzaine du Grand emprunt, un événement solidaire qui soutient les micro-entrepreneurs français grâce à différentes opérations.

    Contact, info & Résa : www.lafonduesolidaire.org
  • Le Mondial de Fondue - Co Organistaeur, Event Manager

    2014 - maintenant Le Mondial de fondue vous invite le samedi 21 novembre 2015, dans le petit village de Tartegnin (Suisse), à un événement unique en son genre : le 1er championnat du monde de préparation de la fondue au fromage !
    Ouvert à tous, le Mondial de fondue permettra aux participants d’exprimer leurs talents culinaires et au public de profiter d’une journée 100 % suisse. En parallèle du concours, les visiteurs pourront en effet assister à des animations et participer à des ateliers qui mettront à l’honneur les saveurs du terroir et les traditions locales. Les enfants sont les bienvenus pour faire du Mondial de fondue un rendez-vous festif et familial.

    contact, info & résa : www.mondialfondue.com
  • Events Food Trucks - Fondateur

    2012 - maintenant www.eventsfoodtrucks.com
    L'Association EVENTS FOOD TRUCKS regroupe + de 100 Food Trucks en France et défend les intérêts de la street food. Elle coordonne l'offre Food Trucks au service de l'évènementiel (mariage, séminaires, events, festivals, etc...
  • Made In Les Alpes - Boss Associé Fondateur

    2012 - maintenant Le label du Tourisme d'Affaires dans les Alpes... Orientation, communication, animation du réseau à travers l 'Arc Alpin Français & Suisse, mise en place des protocoles & certifications, Made In les Alpes regroupe les spécialistes du tourisme d'affaires de la montagne, par secteur et pour ses clients.
    De Genève à Valence, de Val d'Isère à la Clusaz, de Megève à Chamonix, des Arcs à Morzine, de Courchevel à Méribel des professionnels s'unissent pour vous servir (Arcs Aventures, Eps Grand Evénements, Oxygène Organisation, Courchevel Aventures, Caméléon DMC et Lake-Montagnes.com
  • BiGrillparty.com - Boss

    2012 - maintenant École de cuisine 100% Barbecue, team building & ateliers culinaires, Events & soirées d'entreprises.
  • Nature-experiences.com - Boss

    2011 - maintenant
    www.nature-experiences.com

    Un site nature et nature... votre évènement insolite avec nos structures montables & démontables, nomades et durables.
    Eco Tipis, Dômes Expérience, Eco Lodges ou Igloos Géant, nous nous déplaçons partout en France et à l'étranger de 20 à 500pers tt l'année...

    Contact : info@lake-montagnes.com

    www.workstation.fr
    (Restauration Nomade & Cie...)
    www.lake-montagnes.com
    (Agitateur de votre évènement !!!)
    www.telemarkcafe.com
    (Café Restaurant d'altitude)
    www.laclusaz-seminaires.com
    (le Club Affaires de la station de la Clusaz)
    www.nature-experiences.com
    (L'évenement durable & nomade..)
  • WorkStation Outdoor Events ® - Boss

    2009 - maintenant www.workstation.fr
    L'Outil mobile multi fonction de votre Events...!!!
    Gestion, Creation & Conception de stations de travail pour l'évenementiel (Remorque nomade Plancha, BBQ, Meeting, Rescue, Hot Tube, DJ, Cocktail Station, Nanoo'S), le mobile au service de l'evenement, sur tt la France & Suisse

    contact : info@lake-montagnes.com

    www.workstation.fr
    (Restauration Nomade & Cie...)
    www.lake-montagnes.com
    (Agitateur de votre évenement !!!)
    www.telemarkcafe.com
    (Café Restaurant d'altitude)
    www.laclusaz-seminaires.com
    (le Club Affaires de la station de la Clusaz)
    www.nature-experiences.com
    (L'évenement durable & nomade..)

  • Chalet Refuge Vé la Marie à Noré - Boss

    2006 - maintenant Chalet Refuge de 1810 entierement reconditionné en 2008, avec 9 hectares privé (foret, clairiere et montagne) au coeur de la vallée de Manigod à coté de la Clusaz, un équipement complet en solaire, couchage, restauration et avec activités, journées étude, soirées, mariages, week end, team building, ouvert tt l'année sur reservation de 20 à 100pers avec les Eco Lodges de The Camp de Base Bivouac Experience°, tt l'année sur réservation

    contact : info@telemarkcafe.com

    www.lake-montagnes.com
    (Agitateur de votre évenement !!!)
    www.telemarkcafe.com
    (Café Restaurant d'altitude)
    www.laclusaz-seminaires.com
    (Le Club Affaires Annecy - Aravis)

  • Club Affaires La Clusaz-seminaires.com - Boss

    2004 - maintenant Une offre globale pour des séminaires à destination du tourisme d'affaires dans les Aravis.
    La Clusaz Séminaires facilite par son/ses réseaux, la gestion et l'organisation de votre évenement ou de votre séminaire.
    (hébergement, restauration, activités ludiques et sportives, soirées, salles de réunions et congrès, coaching,
    team building, encadrement, transport, location matériels, etc...)
    Les acteurs du tourisme d'affaires de La Clusaz vous proposent des concepts novateurs et inédits
    dans un cadre naturel préservé et dynamique.
    La Clusaz Séminaires souhaite la bienvenue à votre entreprise.
    La Clusaz Seminaires est un groupement de professionnels reconnus
    contact@laclusaz-seminaires.com

    www.workstation.fr
    (Restauration Nomade & Cie...)
    www.lake-montagnes.com
    (Agitateur de votre évenement !!!)
    www.telemarkcafe.com
    (Café Restaurant d'altitude)
    www.laclusaz-seminaires.com
    (le Club Affaires de la station de la Clusaz)
    www.nature-experiences.com
    (L'évenement durable & nomade..)
  • Le Poste de Secours° - Boss

    2002 - maintenant Le Bar Lounge de Méribel... le Poste de Secours de Méribel est le bar incontournable des 3 Vallées... The best Mojitos des 3 Vallées, c'est également le rendez vous des apres skis de Méribel ...!!! Le Poste de Secours et l'ambassadeur du réseau Lake-montagnes.com pour les 3 Vallées.

    contact info@lake-montagnes.com

    www.workstation.fr
    (Restauration Nomade & Cie...)
    www.lake-montagnes.com
    (Agitateur de votre évenement !!!)
    www.telemarkcafe.com
    (Café Restaurant d'altitude)
    www.laclusaz-seminaires.com
    (le Club Affaires de la station de la Clusaz)
    www.nature-experiences.com
    (L'évenement durable & nomade..)
  • Reseau Lake-Montagnes.com - Boss

    2002 - maintenant Lake-Montagnes.com, LE "couteau Suisse" de vos évènements !

    Passionnés de restauration, curieux de nature et créateurs de concepts novateurs autour de l'évènement privé ou publique, Lake-montagnes associe diverses compétences et métiers à vos projets.

    Professionnels reconnus de la restauration classique et événementielle, Lake-Montagnes.com c'est une créativité sans cesse renouvelée à l'écoute de vos besoins. Depuis 1994, nous réalisons toutes sortes d'événements aussi bien privés que corporate, développant des concepts novateurs, inédits, fixes ou nomades. De la mise en place catering à la production traiteur traditionnel, gastronomique & street food au suivi du réceptif d'un ou plusieurs événements, Lake-Montagnes.com par son savoir faire et son expérience est LA valeur ajoutée de votre manifestation en France comme à l'étranger.

    contact info@lake-montagnes.com

    www.workstation.fr
    (Restauration Nomade & Cie...)
    www.lake-montagnes.com
    (Agitateur de votre évenement !!!)
    www.telemarkcafe.com
    (Café Restaurant d'altitude)
    www.laclusaz-seminaires.com
    (le Club Affaires de la station de la Clusaz)
    www.nature-experiences.com
    (L'évenement durable & nomade..)
  • Télémark Café - Boss

    1996 - maintenant Un Café Restaurant d'Altitude à la Clusaz, le Télémark Café Depuis 19ans, journée, soirée, séminaire, mariage ou events ouvert tt l'année sur réservation de 50 à 800pers avec montée en raquettes, 4x4 ou navettes dameuses, descentes luges ou baint chauffant Scandinave sur la terrasse et le DJ pour les soirées là haût dans la môntagne...!!!

    contact info@telemarkcafe.com

    www.workstation.fr
    (Restauration Nomade & Cie...)
    www.lake-montagnes.com
    (Agitateur de votre évenement !!!)
    www.telemarkcafe.com
    (Café Restaurant d'altitude)
    www.laclusaz-seminaires.com
    (le Club Affaires de la station de la Clusaz)
    www.nature-experiences.com
    (L'évenement durable & nomade..)
  • Un Mariage pas comme les Autres....!!!! - Boss

    1995 - maintenant "Un Mariage Pas Comme les Autres...", depuis 1995 à travers nos propres établissements ou en collaboration avec d'autres sites (Chateaux, Bateaux, lieux atypiques comme des Igloos ou des Eco Tipis), une offre "à la carte" pour votre evenement... !!! Coordination, animation, décoration, restauration, transport et l'hébergement, nous prenons tt en charge pour vous satisfaire....!!!

Formations

Pas de formation renseignée

Réseau

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