2018 - maintenantJe suis chargé de réaliser un projet d’une usine de production de la levure de panification en Algérie
Société Tunisienne de Levure"STL" et Rayen Food Industries
- Consultant assistant technique
2012 - 2018Accompagnement à la mise à niveau de l'unité de production
Etude de faisabilité du redéploiement du processus de fabrication.
Assistance technique et production pour amélioration en continue de la qualité et du coût de production.
Fandy délicium-
- Directeur d'usine
2011 - 2012o Gestion des ressources humaines et des outils de production
o Planification de la production et respect des délais de livraison les exigences des normes de qualité.
o Organisation des postes de travail.
o Gestion industrielle des procédés et proces de fabrication
• Mise en place des tableaux de bord et des indicateurs de performance.
• Suivi des réalisations des tableaux de bord et les indicateurs de performance.
• Veiller à l’application de la politique qualité et sa mise en œuvre.
