Mes compétences :
Achats
acheteur
Agroalimentaire
Diététique
Diététique nutrition
Industrie agroalimentaire
Ingredients
Lait
Management
Management des achats
Matières premières
Nutrition
Responsable achats
Sport
Entreprises
NUTRIBIO
- RESPONSABLE DES ACHATS
2008 - maintenantPortefeuille géré > 100 ME
Responsable du service achats, animation et coordination globale du service Achats avec les clients internes (R&D, AQF, Supply Chain, services financiers et commerciaux). Gestion directe des dossiers d'achats stratégiques (emballages et ingrédients), des achats de sous-traitance et quelques dossiers d'achats transversaux pour le Groupe Sodiaal. Sourcing international. Achats en mode projet / achats "de série"
Responsable du service approvisionnements sur le site de Doullens dans le cadre de la mise en place de la Supply Chain.
COFRANLAIT
- RESPONSABLE ACHATS
2000 - 2007RESPONSABLE ACHATS INGREDIENTS ENTREMONT ALLIANCE
ACHETEUR LEADER GROUPE ENTREMONT ALLIANCE
CORRESPONDANT ACHATS GROUPE POUR COFRANLAIT
Achat des ingrédients : volant d’achats de 35 MEuros, 900 références, 220 fournisseurs internationaux. Construction des budgets, négociations, rationalisations, substitutions économiques, évaluations et audits des fournisseurs, gestion des litiges.
Correspondant Achats Groupe : application de la politique d’achats du Groupe et des référencements transversaux. mise en place de l’organisation et des procédures du Groupe Entremont-Alliance chez Cofranlait, conduite au changement dans les services Achats et Approvisionnements.
Acheteur Leader Groupe : appels d’offres transversaux pour Entremont Alliance et Unicopa
Définition et mise en place d’un contrat de cession et de prestation interne au sein du Groupe Entremont.
Mise en place des outils de pilotage des achats pour la filiale Cofranlait : reporting, cahiers des charges achats …
Travail en collaboration avec la R&D : acheteur projet pour les nouveaux développements, veille technologique.
Encadrement : une assistante achats basée sur site, les approvisionneurs des différents sites utilisateurs d’ingrédients
2000 – 2005 : gestion des approvisionnements pour Cofranlait.
Courant 2005 : Pilote pour le déploiement de SAP module MM
Courant 2006 : Key User pour le changement de version de SAP
Participation à la mise en place de l’entreprise : budgets prévisionnels, conception du site de production et du laboratoire, suivi de chantier, achat des équipements
Mise en place du portefeuille de fournisseurs et gestion des flux de production
Contrat sous convention Cortechs, formation à la gestion de l’innovation, gestion d’un projet technologique innovant pour l’entreprise (étude de l’évolution des paramètres physico-chimiques des arômes au cours du stockage et lors de leur mise en œuvre).
Recherche d’aides financières : Prime régionale à la création d ‘entreprise (PRCE), Prime Régionale à l’Emploi (PRE), aide au recrutement d’un ingénieur (ARI) auprès de l’ANVAR (25kE), aide au recrutement d’un technicien (CORTECHS, ANVAR, 12 kE), prime d’orientation agricole (DRAF, 72kE)
CNRS VILLEFRANCHE SUR MER
- STAGIAIRE
1992 - 19941992 – 1994 : STAGIAIRE
CNRS de Villefranche sur Mer (06), URA 671
Phylogénie moléculaire des bactéries marines : extraction de l’ARN, séquençage et établissement des arbres phylogéniques.
Les résultats obtenus par le Laboratoire de Biologie Cellulaire Marine ont été publiés dans une revue scientifique spécialisée.