Odran ACHARD DE LELUARDIÈRE

En résumé

Entreprises

• BOLLINGER DIFFUSION - Directeur des Ventes / Cadeaux d entreprise

  2014 - maintenant

• VRANKEN POMMERY MONOPOLE - Direction Pôle Enseignes Nationales - Key Account Manager

  2010 - 2014 Négociations des contrats cadres et referencement d'un portefeuille de marques auprès de Groupements/ Enseignes : RHF, RHD, Distributeurs grossistes, collectivité et CHR. (Diffusion numérique - gros volumes)
  
  Interface avec direction jurdique et administration des ventes
  
  Animation, management et conseil quotidien d'une équipe terrain specialisée et dediée au suivi des établissements/exploitations chaînées (salariés et agents).
  
  Analyse des besoins et définition d'un plan d'action/stratégie developpement et implantation d'un portefeuille de marques / actions de fidelisation
  
  Réponse aux appels d'offre + prospection
  
  Présentation des produits en entreprise ou lors des salons professionnels
  
  Montage d' opérations packagées et plannings d'animation / Outils d'aide à la revente pour la force de vente.
  
  Collecte et transfert d'informations à la Direction Commerciale mais également aux Directeurs régionaux et forces de vente France.
  
  Suivi (assistance technique, recouvrement des factures, adaptations commerciales à proposer)
  
  Développement des affaires en région : formation et accompagnement des vendeurs lors de rendez vous clients. Appui et conseil des Directeurs Regionaux
  
  Garant de la visibilité et rentabilité sur chaque compte (Mix produit + Mix qualité)

• VRANKEN POMMERY MONOPOLE - Responsable commercial B to B - Grands comptes

  Reims 2007 - 2009 Commercialisation d'un portefeuille de marques complémentaires en vin champagne et Porto: POMMERY, VRANKEN, DEMOISELLE, DIAMANT, CHARLES LAFITTE, HEIDSIECK MONOPOLE, DOMAINES LISTEL (IGP Camargue) + CHATEAU LA GORDONNE ( AOP Côtes de Provence) , PORTO ROZES et TERAS DO GRIFO
  
  Fidélisation, développement et prospection d'une clientele: Grands comptes et PME
  
  Cadeau d'affaires, Opérations de stimulation commerciale et animation des ventes, Evenementiel

• Potel et Chabot - Chargé d'Affaires Senior

  Paris 2006 - 2007 GROUPE BONGRAIN / POTEL ET CHABOT
  Département développement commercial – Direction générale
  
  Potel & Chabot, traiteur organisateur de réception parisien de renom depuis 1820, crée des événements exceptionnels reconnus pour leur cuisine raffinée et leur créativité; là où ses filiales sont implantées : New York, Moscou et Saint Petersbourg.
  
  Portefeuille : Audit/Conseil/Finance/Assurances, Secteur Santé, Immobilier, BTP et Juridique (law firm).
  
  CA apporté en 1 an : 1 200 000 € HT
  
  MISSIONS : Transversale auprès des Business Units
  
  Création, prospection et suivi d’un portefeuille client ciblé.
  Compréhension, analyse des circuits décisionnels de grands comptes.
  Relationnel quotidien avec des interlocuteurs de haut niveau (DG, Dir com, ).
  Optimisation du fichier client groupe existant.
  Pilotage de référencements, contrats cadres.
  Interface des retombées commerciales vers les centres de profits. (par prise de briefs).
  Reporting régulier à la direction générale et directeurs de site.
  Actions de relation publique (Invitation Roland Garros, Biennale des antiquaires).
  Animation du réseau en interne comme en externe, suivi des affaires jusqu'à leur conclusion.

• ELIS (et filiales Grenelle Service, Poulard) - Attaché commercial Hôtellerie Restauration

  2005 - 2006 Responsable de Secteur Hôtellerie Restauration (CHR)
  Prospection physique, acquisition de nouvelles activités et développement d’un portefeuille client multicarte.
  
  - Négociation et établissement des devis.
  - Facturation des prestations de service.
  
  Secteurs : Paris 17e. Val d'oise (95) et Oise (60)
  
  Formation Intensive dispensée :/ Ecole de vente ELis / 3 semaines dediées aux techniques de commercialisagtion terrain / Jeux de roles

• HOTEL DU VIN **** Birmingham UK - Duty Manager

  2002 - 2004 (Gérard Basset MW Company).
  Gestion d’une équipe de 20 personnes.
  Responsable de la qualité de service et de la satisfaction client.

Formations

• Institut Vatel

  Paris 2002 - 2005 Master de Management Hotelier International
  
  Paris
  
  Promotion François Delahaye, Ex directeur géneral du Plaza Athenee (75008) et actuel directeur général du Dorchester group

• Lycée René Auffray

  Clichy 1999 - 2002 Hotellerie Restauration
  
  Brevet de Technicien Supérieur

• Lycée D'Enseignement Professionnel Hotellerie

  Paris 1996 - 1999 Jean Drouant (Médéric)
  
  Baccalaureat Technique