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Olivier CABANES

SALON DE PROVENCE

En résumé

Après une première expérience réussie dans la qualité au sein d'une coopérative agricole, je souhaiterais continuer dans cette voie, que ce soit dans l'agroalimentaire ou dans le secteur agricole. La qualité est aujourd'hui un vecteur de progrès indispensable pour toute entreprise et son approche transversale et globale en fait une discipline passionnante!

Mes compétences :
Audit
Microsoft Word
Microsoft PowerPoint
Microsoft Office
Microsoft Excel
Microsoft Access
ArcGIS
Modélisation
Recherche scientifique
Agronomie

Entreprises

  • Coopfruit Luberon - Assistant ingénieur culture

    2016 - 2016 Diverses missions réalisées en collaboration avec l'ingénieur culture de Coopfruit Luberon, coopérative de cerises d'industrie, près d'Apt:
    -Participation à la démarche de certification Global Gap de producteurs de raisins de table
    -Mise à jour de la démarche HACCP dans l'usine de transformation des cerises (équeutage, calibrage, dénoyautage, etc)
    -Traitement et analyse des résultats d'une expérimentation menée sur l'acide gibbérellique (régulateur de croissance appliqué dans les vergers de cerises)
    -Participation au contrôle qualité des cerises dénoyautées en cours de production
    -Métrage GPS de parcelles de cerises d'industrie (environ 60 hectares).

  • Namayasaï - Ouvrier agricole

    2015 - 2015 Namayasaï est une petite exploitation agricole bio située à Lewes (East Sussex, Angleterre) dont l'originalité est de produire des légumes/légumes feuilles japonais à destination principale de restaurants londonien. L'exploitation met en avant la fraicheur de ses produits car les produits sont récoltés pendant la nuit pour être livrés dans la matinée à Londres. J'ai travaillé pendant 3 mois dans l'équipe en tant qu'ouvrier agricole. Les tâches étaient multiples: semis, repiquage, désherbage, récolte, etc.

  • WWOOF UK - Volontaire en exploitations agricoles

    2014 - 2015 Volontariat dans différentes exploitations agricoles biologiques (production d’œufs, maraîchage, bovin viande) au Royaume Uni, en échange du gîte et du couvert, selon le principe de l’association WWOOF (« World Wide Opportunities in Organic Farm »). Dans la première exploitation, le travail consistait essentiellement au tri et au conditionnement des œufs. Dans la seconde, les tâches étaient beaucoup plus variées : semis des graines, désherbage manuel, arrosage, récolte de nuit, etc. Enfin dans la troisième, les activités étaient aussi très différentes : distribution du foin aux vaches, déplacement du troupeau entre les différents près, entretien des bords de champs au coupe-bordures, etc.

  • INRA - Assisstant ingénieur d'étude

    Paris 2014 - 2014 Évaluation d'un modèle (Syst'N) de simulation des pertes d'azote (nitrate, ammoniac, protoxyde d'azote) à l’échelle du système de culture à l'aide de données expérimentales issus du réseau PRO (Produits Résiduaires Organiques).

Formations

  • Wageningen University (Wageningen)

    Wageningen 2013 - 2013 master organic agriculture

    cours suivis: research methods in crop sciences, quantitative analysis of cropping and grassland systems, analysis and design of organic farming systems, fundamental and applied aspects of the biology of insects, organic plant production

  • ISARA

    Lyon 2011 - 2013 DIPLÔME D'INGENIEUR

    Principaux domaines d'étude : Agriculture, environnement et gestion des ressources.
    Domaine d'approfondissement en 5ème année : Agroécologie et innovations agronomiques

  • ILIS (Institut Lillois D'Ingénierie Santé)

    Lille 2008 - 2011 Licence ingénierie et santé publique

    Principaux domaines d’étude : Évaluation des risques en santé-environnement, démarche qualité, fonctionnement d’un audit.

Réseau

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