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Olivier COLOMBANO

TOULON

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En résumé

Mes compétences :
Chargé d'études

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Entreprises

  • Organisme de Défense et de Gestion LES VINS DE BANDOL - Responsable Technique

    2008 - 2008 Missions confiées:
    - Rédaction du cahier des charges de la production des vins AOC Bandol;
    - Rédaction du plan d'inspection de la production des vins AOC Bandol;
    - Responsable du suivi qualité des AOC Bandol, Cassis, Palette et les Baux de Provence dans le cadre de la réforme des AOC en France.

  • Institut Coopératif du Vin - Chargé d'études

    2007 - 2007 Etude de marché relative au développement des prestations œnologiques ICV sur les vins Corses :
    - Coordonner et gérer une étude de marché sur la filière viticole Corse: Organiser un plan d’étude/ Capitaliser et analyser des données techniques ou économiques sur le domaine étudié/ Communiquer les résultats (rédiger des rapports/ animer des réunions/ sensibiliser les professionnels),
    - Réaliser une analyse économique,
    - Mettre en place une solution logistique.

  • Institut Coopératif du Vin - Chargé d'études (Stage de fin d'études)

    2006 - 2006 Etude de marché relative au développement d’un laboratoire d’analyse d’huiles d’olives:
    - Coordonner et gérer une étude de marché sur la filière oléicole française: Organiser un plan d’étude/ Capitaliser et analyser des données techniques ou économiques sur le domaine étudié/ Communiquer les résultats (rédiger des rapports/ animer des réunions/ sensibiliser les professionnels),
    - Réaliser un diagnostic économique.

  • Cave Coopérative viticole de Ramatuelle - Chargé d'études (stage)

    2005 - 2005 Etude de l’influence d’un terroir viticole sélectionné sur la vigne et la qualité du vin rosé :
    - Organiser la sélection parcellaire,
    - Animer un groupe de viticulteurs,
    - Superviser la vinification de la « sélection terroir ».

Formations

  • Ecole Supérieure Agriculture Purpan (Toulouse)

    Toulouse 2002 - 2007 D.A.: Management des entreprises viti-vinicoles

Réseau

Annuaire des membres :