SAINT DENIS - LA BRUYÈRE
Après 25 ans de consultation en nutrition à Paris dans un cabinet libéral, je me consacre actuellement au développement et à la promotion de la nutrition-santé durable à travers l'institut scientifique siin (institut scientifique pour une nutrition raisonnée) dont je suis le cofondateur et directeur scientifique.
J'enseigne la nutrition-santé ainsi que la micronutrition au sein de l'université de Bourgogne, ufr de pharmacie (umdpc) depuis 20 ans à travers les diplômes universitaires « alimentation santé et micro nutrition » et « conseils nutritionnels à l'officine » dont je suis le directeur médical et pédagogique.
Par ailleurs, je propose des missions de consultance pour la pédagogie, le développement de E- Learning, de conférences, de conseils dans la formulation et le développement d'aliments-santé et de compléments alimentaires de façon indépendante.
Auteur d'articles et de livres sur la nutrition
Mes compétences :
Neurosciences et Nutrition
Biologie nutritionnelle et fonctionnelle
Développement personnel et gestion du stress
Formation E Learning, webinar, E coaching
Nutrition et micronutrition
