Olivier COURBET

En résumé

Entreprises

• Finsbury Shoes - Directeur Administratif et Financier

  Paris 2016 - maintenant

• Go Sport - Directeur du contrôle de gestion

  Sassenage 2015 - 2016 Mission de management de transition
  

• Gaastra - McGregor - Directeur administratif et financier

  2014 - 2015 - Recrutement et formation des équipe financière et comptables
  - Reporting avec la maison mère en Hollande
  - Management des équipes Comptables, Crédit contrôles, Paie - RH - Contrôle de gestion
  - Gestion de la trésorerie
  - Mise en place d'organisations et procédures
  - Réalisation budgets et forecast
  - Animation de la performance économique
  - Mise en place et suivis de la stratégie financière avec l'équipe de direction

• McGregor - Gaastra - Country Financial controler

  2013 - 2014 Mission de management de transition
  - Réalisation du split de 4 sociétés
  - Recrutement équipe financière et comptable
  - Reporting avec la maison mère en Hollande
  - Management des équipes Comptables, Crédit contrôles, Paie - RH - Contrôle de gestion
  - Gestion de la trésorerie
  - Mise en place d'organisations et procédures

• Carrefour - Directeur du contrôle de gestion

  Massy 2010 - 2013 Mise en place et suivis du reporting et du contrôle de gestion des achats non marchands groupe.
  - Ecrire les règles communes de suivis et de captation des gains des achats du groupe.
  - Analyser les masses de dépenses Opex et
  Capex et proposer des pistes de massification
  - Mettre en place et animer un système commun de suivis des dépenses G4
  - Mise en place d'un ERP Achat mondial pour piloter la performance et les coûts
  - Formation des contrôleurs de gestion pays
  - Définition et mise en place des KPI'S de suivis.
  - Reporting auprès de la direction financière groupe
  

• Eurocash Anglet - Gérant

  2007 - 2010 - Création et gestion d’un magasin de vente de produits d’occasion.
  - Recrutement et formation des équipes
  - Mise en place de la politique commerciale et des campagnes de communications
  - Tenue de la comptabilité, trésorerie, gestion
  - Interlocuteur des institutions et banques
  - Définition et suivis du Business plan
  

• Carrefour - Contrôleur de gestion site

  Massy 2006 - 2010 - Référent national pour la mise en place de l'audit interne sur les hypermarchés.
  - Écriture et animation des modules de formations finances et audits magasins.
  - Établissement des budgets prévisionnels des magasins et suivi des résultats mensuels
  - Reporting au niveau de la région
  - Écriture et suivis des stratégies commerciales magasins
  - Mise en place d'un suivis juridique / R.H sur les dossiers sensibles
  - Analyse et mise en place de plan d'action
  - Assiste les directeurs de magasin dans la prise de décision
  - Gestion et formation des équipes
  

• Carrefour - Responsable alimentaire

  Massy 2005 - 2006 - Gestion et management d'une équipe de 150 personnes dont 9 cadres.
  - Définition et mise en place de la politique tarifaire et de la politique commerciale
  - Gestion des résultats du secteur en terme de CATTC, marges et coûts
  - Référent formateur national boulangerie/pâtisserie.
  - Test sur la mise en place d'un système d'organisation du travail des équipes
  
  Résultats :
  - Une progression de 2.7 % du CATTC sur 2 ans soit près de 3 Millions d'euros
  - Une amélioration de plus de 20 % de la marge semi nette en 2 ans
  - Une reprise de parts de marchés
  
  

• Carrefour - Contrôleur de gestion régional

  Massy 2003 - 2004 Création puis fermeture d'une direction régional.
  - Analyse et suivi des résultats de 6 magasins sur toutes les lignes budgétaires ( CATTC, marges, coûts de distributions, stocks
  - Etablissement des budgets prévisionnels, consolidation et reporting auprès du siège
  - Participe à l'établissement et à la mise en place de la stratégie régionale
  - Management des équipes magasins
  
  Résultats
  - 3° Evolution du CATTC sur 24 régions pour l'année 2004
  - 4 ° régression des coûts de distributions 2004
  - Une régression continue de la casse et de la démarque inconnue ( -15 % en 2003, - 10 %
  en 2004 ) soit un gain de plus de 2 millions d'euros en 2 ans
  

• Carrefour - Responsable de secteur alimentaire

  Massy 2001 - 2003 - Gestion d'une équipe de 200 personnes
  - Définition et mise en place de la politique tarifaire et de la politique commerciale
  - Gestion des résultats du secteur en terme de CATTC, marges et coûts
  

• Carrefour - Chef comptable puis Contrôleur de gestion

  Massy 1998 - 2001 - Responsable de la comptabilité jusqu'au Bilan
  - Test de mise en place d'un ERP ( people soft ). Collabore à la rédaction des notices d'utilisations et des procédures
  - Test sur le changement de structure managériale et administrative ( Evolution du poste de chef comptable vers un poste de contrôleur de gestion )
  - Etablissement des budgets prévisionnels magasin et suivi des résultats mensuels
  - Analyse et mise en place de plan d'action
  - Assiste le directeur de magasin dans la prise de décision
  - Gestion et formation des équipes administratives et commerciales
  
  

• Carrefour - Chef de section comptabilité

  Massy 1992 - 1998 Carrefour Moulins
  - Création d'un outil de suivi de la formation avec établissement automatique des états de bilans sociaux
  - tenue de la comptabilité et établissement des reportings de gestion
  
  Carrefour Logistique nationale alimentaire
  - Mise en place de la centralisation des logistiques Carrefour ( 60 000 factures achats par mois )
  - Recrutement et formation d'une équipe de 50 personnes
  - Création et animation des reportings et KPI'S de suivis de l'activité en terme économique et de productivité.
  - Management des équipes administratives et comptables.
  
  
  

• TIM Immobilier - Comptable

  1990 - 1992

• Expologiss - Responsable administratif

  1989 - 1990 Mise en place de la comptabilité analytique par chantier.
  Mise en place du suivis de la trésorerie et des prévisions

Formations

• Institut Française De L'Audit (Nice)

  Nice 2006 - 2006 Certification auditeur interne
  
  Audit

• IUT GEA Lyon 1 (Gestion Des Entreprises Et Administrations)

  Villeurbanne 1988 - 1990 DUT
  
  Comptabilité et finance

Réseau

• Christelle AUBRIET

• Dagorne LAURE

• Daniela RECALDE

• Eric LUPICCIANI

• Frédéric MAIRE

• Manuel CAMBRA

• Nadège IGLÉSIAS

• Stephane FOULOT

• Thierry DEVANNE