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Olivier FOURNIER

Villeneuve d'Ascq

En résumé

Après 18 ans dans la même société, 10 ans dans le monde de la maitrise d'ouvrage et du bâtiment, l'envie de voler de mes propres ailes c'est faite sentir. J'ai donc décidé cette année de changer complétement d'orientation professionnelle et d'assouvir ma passion au travers du métier de caviste. Je suis en train de créer une cave et bar à vin. L'aventure est passionnante et très prenante. Un gros défi à relever c'est ce qui m'a plu dans ce projet. Je ne manquerai pas, bien sur, de communiquer le lieu et référence de la boutique dès que l'installation sera terminée.

Mes compétences :
Oenologie

Entreprises

  • DECATHLON - Responsable construction

    Villeneuve d'Ascq 1999 - maintenant - Responsable construction sur les Régions Parisienne, Centre et Normandie.

    - Maitrise d’ouvrage des projets immobiliers du groupe OXYLANE (Decathlon, Koodza, Village oxylane...)pendant 11 années. Il s'agit d'élaborer, en étroite collaboration avec le service Expansion, des dossiers de créations, agrandissement et également de rénovation des magasins du groupe. Et ensuite de réaliser les travaux de ces projets.

    - Consiste en la faisabilité et chiffrage des projets, choix de la maitrise d’œuvre, des bureaux d’études, des bureaux de contrôle et des entreprises, dépôt du PC, dépôt et suivi des autorisations administratives, négociation des prestations immobilières avec les aménageurs, suivi de chantier, réception du chantier, garant du budget et accompagnement de l’exploitant.

    - Création des magasins de Montreuil, Blois, Neuilly-Plaisance, Romorantin, Dreux, Villiers en Bières, Gennevilliers, Châteaudun, Thiais, Croissy Beaubourg et La Défense (CNIT) – Budget variant entre 1 et 8 millions d’euros.

    - Création d’un entrepôt à Caen de 33 000 m² - budget de 14 millions d’euros.

    - Extension des magasins de Meaux, Bourges, Troyes, Créteil, Orléans Claye-Souilly, Herblay, Châteauroux et Blois.

    -Réalisation d’un bâtiment pour l’enseigne CULTURA (Claye-Souilly) – Rôle d’aménageur.

    - Rénovation de bâtiments du patrimoine immobilier de DECATHLON
    Changement des sols, éclairage, rénovations de façades, réhabilitation de parking, désamiantage...

    - Contribution aux recherches sur le développement d’un bâtiment HQE. Mise en place de la démarche de certification HQE d’un site Village OXYLANE à Caen (définition des cibles, élaboration des cahiers des charges, audit CERTIVEA...)

    - Intégration et parrainage de nouveaux responsable construction. Trois sur dix ans. Mise en place d’un support d’intégration.

  • DECATHLON - Responsable de rayon

    Villeneuve d'Ascq 1998 - 1999 - Responsable du rayon habillement au magasin de Claye-Souilly (77)avec un CA de 3,5 M€ à l'année
    - Management d'une équipe de 6 à 15 personnes
    - Missions : campagnes promotionnelles, responsable magain sur la journée...

  • DEVAUX JP - Architecte

    1991 - 1991 - Réalisation de 2 APD (avant projet Détaillé) sur la région de Châteauroux (Indre) et réalisation d'une décoration pour immeuble HLM (étude et mise en oeuvre)

  • DECATHLON et CARREFOUR - Vendeur

    1991 - 1998 - Vendeur à mi-temps pendant mes études dans les magasins de Claye-Souilly (77) Plaisir (78) et Paris (avenue de Wagram)pour DECATHLON et sur le magasin de Claye-Souilly pour CARREFOUR
    - Vente au rayon Télé-Vidéo-Son à Carrefour et aux rayons habillement, sports collectifs et chasse/pêche pour Decathlon.

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